子柒釀酒人人誇，一脈相承吉年華

美食博主李子柒的內容一直熱度不減，

國風著裝，展現中國傳統飲食文化，不僅讓都市人群看著新鮮，

也讓外國人對東方文化著了迷，大有文化輸出的勢頭。

如果要給李子柒拍過的內容排個名，那麼《釀酒篇》必然榜上有名。

李子柒釀過的酒很多，有桂花酒、青梅酒、荷花酒、枇杷酒······

不難發現，李子柒釀的清一色的都是用植物、花果為原料釀造的，

這樣釀的酒與常見的白酒比起來，口味清新，口感細膩，而且種類繁多。

這些酒不僅歷史悠久蘊含著民間智慧，它們還有一個共同的名字

————“露酒”

露酒的種類很多，不僅限於以花果為原料的酒，

就連小時候家家戶戶常見的用各種藥材泡製的“藥酒”

也是露酒的一種，種類如此繁多的露酒，其實是中國最古老的酒種之一。

據史料記載，中國人飲用露酒的歷史早在商朝就開始了，

那時，中藥應用、釀酒技術早已從原始工藝已邁進2。0新時代，充滿智慧的先民們發現草本成分的可溶性與白酒十分配搭，而且有利於健康的同時又能讓白酒的味道更有層次。於是這麼一個簡單的嘗試，讓中國出現的“飲料酒”的歷史比西方“利口酒”的歷史整整提早了460餘年！

可以說，露酒是我國健康在日常器具飲食方面的早期應用，

這種健康飲食理念，隨著後世一代代人心中根深蒂固。

也造就了後世“涼茶”等健康飲品的出現，

從時間角度上來說，中藥、露酒、涼茶，代表了中華民族”健康文化”演進的三個階段。

但是時至今日，雖然“露酒”尤其受到年輕人的喜愛，

但是市面上，除了青梅酒之類的露酒基礎款產品之外，消費者其他的選擇並不多。

而主流的一些“露酒”產品，主打老年養生人群，喝起來有一股濃濃的藥味和辣口的感覺，年輕主力消費群體並不感興趣。

面對新時代的需求，一方面“露酒”文化需要繼承與發揚，

市場需要滿足更多消費者的選擇，

於是不僅出現了李子柒這樣的內容文化創作者，

也有王老吉這樣的國民品牌主動求新求變。

王老吉沒有選擇簡單的模仿，而是歷經三年研發推出了一款“醇正順口，健康低度”的植物露酒產品——“王老吉·吉年華（植物露酒）”

王老吉·吉年華是廣藥大健康旗下的一款“植物露酒”產品，從產品文化、原料選擇到產品工藝，與王老吉系列產品一脈相承，填補了王老吉“酒類”產品的空白，是區別於市面上現有產品的升級版“植物露酒”。

在原料的選擇方面，王老吉改良主流產品中的“藥味”、“辣口”等不適感，打造口味與口感的平衡感。小酌一杯，單純酒香瀰漫口腔，這種出色的平衡感，滿足了更多人的口味需求。王老吉吉年華，讓我們看到了一次誠意滿滿的產品升級，在深度發掘豐富民族文化寶藏的基礎上，回到產品原點創新，洞悉更多消費者的口味需求，在這一點上，不管是李子柒，還是王老吉，都為產品人洞察市場趨勢提供了全新的參考角度！