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老公最饞這菜,隔三差五就吃,越嚼越香,怎麼吃也不夠!
生香魚片怎麼烤
老公最饞這菜,隔三差五就吃,越嚼越香,怎麼吃也不夠!
老公是生活在沿海地區,對海鮮尤其喜歡,甚至每一頓都少不了有海鮮的菜餚,不同的海鮮到了他們手裡好像變魔法一樣,都變成了不同味道的美味,真的非常佩服他們的海鮮烹飪方法。
老公喜歡比較香口的海鮮食物,對清蒸、白灼這些海鮮都不太感冒,尤其這菜是老公最喜歡的,那就是香烤馬面魚片,隔三差五就吃一次,越嚼越香,也是不錯的下酒菜,每次做上一盤,都不夠吃。
【香烤馬面魚片】
食材:馬面魚片6片,辣椒粉少許,孜然粉少許,少許食用油。
烹飪方法:
第一步:首先把馬面魚片用清水浸泡軟透,就完全浸泡軟透即可。
第二步:把烤箱230度提前預熱10分鐘。
第三步:把浸泡好後的馬面魚片好後,兩面都撒上辣椒粉和孜然粉,再刷上少許食用油。
第四步:烤箱預熱好後,把撒上調味料的馬面魚片放入烤箱中烤。
第五步:230度烤15分鐘,烤好後取出來切成小塊即可食用,一道香烤馬面魚片就做好了,等涼透了再吃,會越嚼越香。
小提示:
1、馬面魚片就是精製成的,已經醃製好烘乾的,全部都是肉沒有刺的,所以烤的時候就不用調味了,制放點辣椒粉、孜然粉和食用油即可。
2、烤箱的時間和溫度根據自家的烤箱調即可,因為每個烤箱的味道和時間都不一樣,溫度高烤的時間就短,味道低烤的時間就長。
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