幾道脆爽可口的美食，讓你大飽口福，別是一番滋味在心頭

蕨菜燉土豆：蕨菜這種蔬菜中含有大量的植物纖維，它能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的重要功效，能有效緩解和預防人類便秘，含有的多種微量元素，還能擴張血管，降低血壓，它是最適合高血壓人群食用的健康食材。搭配土豆一起吃很不錯哦。

白灼芥蘭：看到一碟綠油油的青菜，我想絕對是大受歡迎的。芥蘭的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，含有豐富的維生素C和多種礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜

蛋黃豆腐：蛋黃豆腐羹因味道鮮美，做法簡單，尤其是豆腐超滑超嫩的口感，而成為光受喜愛的家常菜。蛋黃即是雞蛋或鴨蛋中黃色的部分，蛋黃中富含豐富的礦物質，微量元素和磷脂等。還含有多種維生素對預防口腔潰瘍有很好的作用！

三色炒蝦仁：這是一道以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣，我今天就加入了玉米、胡蘿蔔和黃瓜，不但顏色好看，而且口感豐富，一看就讓人食慾大開，還能攝取多種營養。

香菇燜雞，冬菇就是人們常說的香菇，是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇和雞肉搭配就很完美，無論燜也好，清蒸也好，或是燉湯，冬菇和雞都可以互相提升香氣，兩種食物互相滲入，會使菜的香味發揮到極致，是一道好吃的經典粵菜！

清炒蛇豆：今天來到農村集市，看到一種菜特別稀奇，人生第一次見，原來這菜叫蛇豆，也叫蛇瓜，外形的確長得像蛇，放在草叢中準能把人嚇一跳。蛇豆具有很高的營養價值，能清暑解熱，利尿降壓，對人體健康十分有利