網紅咖啡被指自帶杯藏安全隱患？買咖啡自帶杯到底該怎麼看？

根據中國網的報道，半年內取得三次融資，擁有門店不超過200家的上海精品咖啡連鎖品牌Manner在成立第六年之際估值已經超過20億美元。在一路狂飆之際，Manner面臨的隱憂日漸浮現，其主推的“自帶杯減5元”促銷方式被指暗藏嚴重的食品衛生安全隱患。

對於自帶杯，咖啡從業人員的態度也出現分化。有一名咖啡師表示，其實對自帶杯其實沒有意見，但是遇到清潔不到位的杯子，真的有點反感。

說實在，看到市場在大量的討論自帶咖啡杯減5元的促銷手段的時候，我們要對這件事情還是要進行一個相對比較客觀的分析和判斷：

首先，對於當前的整個咖啡市場來說，自帶咖啡杯進行一定程度的費用減免，實際上是一個非常常見的促銷手段。不僅是我們當前看到的這些網紅咖啡品牌，會採用像星巴克這樣的老牌咖啡企業，也會有類似的促銷方法，所以在這樣的情況之下，我們對於當前咖啡市場上採用了這種促銷模式，並不能一概就說這是一個不好的模式，只是說這個模式實際上存在一定的問題，畢竟對於大多數人來說，會不會每次將咖啡杯洗得很乾淨，實際上是一個較大的難題，再加上咖啡杯實際上是一個相對非常不容易清洗的東西，所以在這樣的情況下，就很容易導致咖啡杯的清洗存在問題。

其次，我們要考慮的問題是，當面對顧客帶來的咖啡杯並不乾淨或者是相對比較髒的時候，咖啡店的店員到底該怎麼樣，如果要進行大規模的清洗的話，實際上無疑會花費很高的時間成本，對於咖啡店來說完全有一種得不償失的感覺，再加上本身大多數使用者將咖啡杯帶過來來買咖啡，實際上為了是省錢，如果採用這樣的模式，對於咖啡店來說不僅沒有好處，甚至還有壞處的話，咖啡店實際上也不會太願意去推廣這樣的模式了，所以到底要不要由店家提供清洗服務，實際上正在成為大家最大的一個討論焦點。

第三，對於整個咖啡市場來說，我們可以去推廣這種相對而言比較環保的服務方式，但是對於每一個消費者來說，可能最需要做的還是想方設法的將自己的健康由自己的行為來進行保障，一方面對於咖啡店的店員來說，他到底有多少精力能夠在工作那麼繁忙的時候，幫每一個客戶來清洗咖啡杯，這是一個非常未知的事情，另一方面對於消費者來說，自己的健康還是由自己維護比較好，所以建議每一個用自帶咖啡杯來買咖啡的使用者，最好還是自己把咖啡杯清洗乾淨比較好。