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茶圈遍地是坑:賣茶的,都會忽悠!買茶的,都要交學費
窩坑茶是什麼
春茶一結束,實在太閒。
老楊一個人喝著悶酒,一連吹了幾瓶,有點感覺了。
不想來了個客戶,泡茶聊天,喝著喝著,客戶突然來一句:
你以前買茶有沒有被坑過?
於是,突然想到了那年那茶那些事。
- 01 -
喝茶不買很尷尬
一個太陽初升的早晨,小白去茶城轉轉,想買點茶葉消遣生活。
在茶城轉了一圈,也不知道該進哪家的店,這時候,
一個50歲的茶老闆扯起嗓門一喊:進來喝茶嘛。
小白走進店裡,只見麻袋裝裡著的茶葉一字排開。雖然小白看這些茶葉都差不多,
但為了凸顯自己老江湖、避免被坑。還是抓起一把茶葉看了又看,聞了又聞。
這一番操作,茶老闆看在眼裡,輕蔑地笑了笑,心想:
老夫賣茶30年都看不出來、聞不出來。一看就是不懂行的主。
小白問:老闆,你這茶葉多少錢一公斤。
茶老闆不慌不忙,面不改色地問:
你想買多少錢一公斤的。
小白:我平時喝3000一公斤的,來個3000一公斤的吧。
茶老闆奸商值瞬間爆表,熱情地拉起小白走到一袋茶葉面前:來來來,小夥子,這個茶,
我原本賣5200一公斤。看你第一眼就想起了我年輕時候,咱們有緣,3000賣給你。
小白有點手足無措,為了不被坑,又問周圍幾袋茶什麼價格,茶老闆張口就是一個價,什麼七八千的,五六千的,無論你想要什麼價位的茶,他都有。
見小白一臉遲疑,茶老闆又熱情地說:茶好不好,要喝了才知道。
於是,抓起一把茶葉準備開泡。興許是見小夥子不懂茶,茶老闆連別人喝過的杯子都懶得洗,開水衝一遍,就繼續用了。
小白把公道杯拿過來聞了聞,說:
這個茶沒有花蜜香啊!
茶老闆心不驚肉不跳地說:小夥子,你還年輕,懂茶的人喝茶,喝茶是韻。你再喝一口試試,什麼感覺?
小白又喝了一口:有點苦,有點澀。
茶老闆打了雞血一樣,說:
這就對了,不苦不澀不是茶。有苦才叫苦盡甘來,這就是茶道。
小白好奇地問:你這茶是什麼山頭?
茶老闆拍著胸脯說道:我這個茶,是老班章,有點苦,但是很霸氣啊!這麼霸氣的茶,市場上很少見!
小白雲淡風輕地說:平時喝大中山的,比較甜。
茶老闆卻聽得一臉懵,扯起嗓門問:
大中山在哪裡啊?
他這麼一問,小白竟然說不出大中山在哪裡,支支吾吾地說:好像在冰島旁邊,我也不確定,聽說茶行業水很深,尤其茶山,鮮葉都會被換。
茶老闆理直氣壯地挺著雙下巴,滿臉猥瑣地笑道:不深,誰說茶葉水深的,明年我帶你去茶山,包你搞到好茶。
茶沒喝幾杯,小白已經已經被這咄咄逼人的茶老闆搞得心情不愉快,心裡罵道:
杯子都不換個新的,勞資問你多少錢一公斤,你卻反問我想喝多少錢的。
問你這茶為啥不香,你卻說不苦不澀不是茶。就你這破茶葉,不香不潤,沒有任何韻味,只有苦澀,還很難下嚥,還賣3000一公斤。
小白想著,思緒飛揚:這個年紀生活壓力大,你想賺錢也能理解,但是,別人那裡200塊一公斤的水平,你賣3000一公斤,真當我沒喝過茶呀。
一想到這裡,茶老闆倒在茶杯裡的茶都不想喝了。終於憋出一句:
這茶不適合我,我試試別家的吧。
茶老闆又來勁了:你想喝什麼型別的茶,我這裡都有,再試試,再試試。
小白果斷地說:不用了。
茶老闆頓時喪著臉,一臉不悅,分明就是:我給你泡了這麼久的茶,你一點不買,說走就走,你圖好玩嗎。
小白想的卻是:
我又看不上你的茶,更看不上你的人品,為什麼要花錢買你的茶。
茶客和茶老闆之間的信任,簡直比紙還脆弱。
- 02 -
你質疑我的茶?
小白看不慣這老傢伙的奸商嘴臉,進了一家女人開的店。
進門看了看貨架上的茶葉,滿牆的冰島老班章昔歸,甚至還有曼松,雲南頂級名山,居然都聚集在一個10來平米的店鋪裡。
女老闆問:想喝個什麼茶?
小白指了指牆上的冰島:
試一個冰島嘛。
女老闆開始泡茶,手法熟練,一氣呵成,還主動把公道杯遞給小白聞,小白嗅了一口:有一些花蜜的香味,心情頓時好多了。
連忙問:這茶多少錢一餅?
女老闆把357克大餅遞過來給小白看,說:380塊一餅。
小白喝茶不嫌事大地說:這個茶花蜜香挺不錯的,但這個價的冰島,怕不是真正的冰島。
女老闆噫的質疑一聲,說道:我這就是真正的冰島啊!之所以賣得這麼便宜,
因為我是茶農,沒有中間商賺差價,我是源頭直銷。
說著,還拿著手機,給小白看一張圖片。只見一片茶園,赫然插著一個牌子,上面寫著這家茶店的名字。
小白一邊看一邊喝了一口茶,舌尖有一點點生津的感覺,好奇地問:這是冰島的茶園嗎?
女老闆拍著胸脯說:這就是我們冰島的茶園。
聽君一席話,就是一席話。只見那是一片茶園,至於是不是冰島,又有幾人知道呢。只是,令小白好奇的是:
賣茶的人,無論男女,為什麼那麼喜歡捶胸脯保證。
小白說:你這個茶品質是不錯的,但還達不到冰島的水準。是假冰島。
女老闆臉上有些不悅,勉強說一句:
假的?你可以不買,你到別處買去。
似乎做茶的都有個毛病,當別人質疑自己的茶時,哪怕是別人說的是真的,也會很不開心。
小白又補了一句:在終端門店是很難買到真正的冰島的,但是,不能再較真了。
要是非要分個非黑即白,還是趁早別喝茶了。
於是,以350的單價,買了一提茶葉,畢竟,這位女老闆的茶,比起上一家的中年老奸商,已經好了很多了。
臨走的時候,女老闆還送了他一些茶樣。小白的心情,也就好多了。
或許,喝茶,本身真假不重要。重要的是:沒有對比,就凸顯不出美好。
寫在最後:
買茶的時候,總感覺賣茶的都是忽悠。
而賣茶的茶老闆,就算把100塊的茶當300塊賣出去,仍然自我感覺良好:我賣的很良心了。
然而,江湖有句話:
賣茶的,誰說真話?其實,說真話的還是有的,只是,賣真茶的永遠賣不過玩套路的。遇到賣真茶的人,全靠緣分。
如果遇不到,買茶這事,如果你很懂茶,能喝出茶的大致水平,在哪裡都不會被坑,無論在哪裡,茶老闆都很有良心。如果是小白,學費總是要交的。
試茶,各自的立場不同
很多茶客都遇到:到店裡喝茶,茶老闆泡了茶,自己也喝了。
可茶不符合自己的口味,又不想買,會有點難為情。而且,遇到一些茶老闆,你最後不買,老闆也會不開心。
這種現象再正常不過了,各自的立場不同而已。
客戶被坑之後,不敢輕易信誰?茶老闆的立場,茶葉也需要成本,且泡茶是一種服務,還需要時間成本。
其實,站在各自的立場,無關對錯。
終究,既然客戶都上門了,喝個茶而已,不要那麼小氣。
如果茶客不好意思,最好的方法是:
搞點茶樣自己拿回去試,遇到自己滿意的茶再買。
為一泡茶爭得面紅耳赤,影響心情,毫無意義。
喝茶,是一場修行
喝茶,從入門到熟識,有一個過程。
在入門階段,無需買太貴的茶
,大品牌的口糧茶是不錯的選擇。有了品鑑基礎,有了熟能生巧的沖泡技能,再嘗試好茶,在眾多名山古樹茶中,選擇自己最喜歡的那一杯。
終究,茶只是一杯飲料。昂貴也好,便宜也罷,最佳茶飲,始終是最可口的那杯。
喝茶,並不複雜。喝自己喜歡的茶,喝好自己的茶。
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