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廣西三江:油果飄香年味濃

由 人民資訊 發表于 飲食2022-05-18
簡介龔普康攝人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味

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廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在將炸好的油果倒入籃中。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

幾名婦女在舂糯米粉。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女將舂好的糯米粉倒入盆中。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

兩名婦女將舂好的糯米粉帶回家中。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在篩糯米粉。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

幾名婦女在將糯米麵皮切成丁。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

幾名婦女在切糯米麵丁。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

幾名婦女在和糯米麵團。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

婦女們在炸油果。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在炸油果。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在炸油果。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

在油鍋中成形的油果。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在將炸好的油果騰進竹籃中。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

一名婦女在炸油果。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

廣西三江:油果飄香年味濃

村民在用新炸好的油果打油茶。龔普康攝

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廣西三江:油果飄香年味濃

村民在用新炸好的油果打油茶。龔普康攝

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

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