安徽有名的10種小吃，每種都是安徽人的心頭愛，你吃過幾種？

安徽自古以來就有江淮大地，八皖之鄉的美稱。

一方水土養育一方人，安徽人淳樸善良，待人真誠。每逢節假日安徽景區就人山人海，熙熙攘攘。要知道安徽是個歷史悠久的地方，它有美景，也有美食。尤其是在我們走進安徽的大街小巷時，你就會發現安徽的美食實在是太多了。

接下來分享給大家

安徽

最有名的

10

種小吃，每種都是安徽人的心頭愛

，一起來看看你最喜歡的美食是哪個呢？

一、亳州華佗十全湯

神醫華佗的十全湯可以說是亳州的特色美食了，在安徽也是出了名的大補湯。它是用雞鴨肉等食材，配上十種中藥，

慢火燉制

而成的湯品。歷史悠久，流傳至今，而且營養價值極高。

二、宿州符離集燒雞

符離集燒雞是四大名雞之一，也是安徽宿州出了名的地方菜。

色香味美，香氣四溢，肥而不膩，香嫩爽口，

符離集燒雞現在也是餐桌上的常見美食，經常用來接待家中訪客，也是能當做禮品送給親朋好友的絕佳選擇。

三、阜陽老虎菜

老虎菜是阜陽的特色美食。老虎菜不是用老虎的肉做成的菜，而是用花生米和辣椒等食材，搭配混合製成的一道特色美味佳餚。

色澤鮮豔，看起來就食慾大振，吃起來更是開胃下飯。

四、淮南牛肉湯

牛肉湯是淮南的特色風味小吃。它是用牛肉和粉條等食材製作而成的湯品。做好的牛肉湯，

色澤鮮豔，牛肉筋道，粉條爽口，香辣味美，喜歡吃酸的也可以上點醋。

在餐飲飯館也是常見的湯品，你喜歡喝淮南的牛肉湯嗎？

五、瓦埠湖銀魚蒸蛋

瓦埠湖銀魚蒸蛋是淮南出了名的美食。它是用銀魚仔和雞蛋等食材，經過蒸制而成的美味佳餚。製作好的銀魚蒸蛋，

入口即化，味美香甜，營養價值豐富，老少皆宜食用。

六、蓮蓮有喜（蓮子炒蓮藕片）

蓮蓮有喜是安徽宣城的特色美食之一。蓮蓮有喜是用蓮子和蓮藕片經過炒制而成的一道菜品，它有著美好的寓意，代表著好事連連，好運連連。蓮子和蓮藕片巧妙搭配，吃起來

口感甘甜，脆爽可口

，營養價值豐富。

七、九華黃精石耳燉土雞

九華黃精石耳燉土雞是安徽池州的傳統名菜。它是用石耳和土雞等食材燉制而成的美味菜餚。製作完成後的美食，

湯汁濃郁，入口甘甜，雞肉酥軟，

營養價值極高，深受全國食客們的喜愛和歡迎。九華黃精石耳燉土雞也經常被人們用來煲湯，味道更是一絕。

八、徽州刀板香

刀板香是安徽遠近聞名的特色美味小吃。很多食客都慕名而來。美味的刀板香是用五花肉醃製的菜品。製作完成後的美食，

加上幾道蔬菜，肉吃起來就不會感覺油膩

，在配上點蘸料蘸著吃味道更是鮮美。

九、老任橋牛肉

老任橋牛肉是固鎮的傳統美食。它有著悠久的歷史，在安徽省內也是人近皆知享有頗高名氣。它是用牛肉烹飪而成的美味菜品。製作完成後，牛肉勁道，有嚼勁，口感爽嫩，是餐桌上的名菜。

十、老

蚌埠紅燒螞蝦

老蚌埠紅燒螞蝦是安徽蚌埠出了名的美味佳餚。它主要是用大蝦等食材，烹飪而成的特色美食。製作完成後的美食，

色澤鮮亮，鮮蝦爽口，吃上一口人回味無窮

。現在也是餐桌上常見的美食。

以上就是本次給大家介紹的

種小吃，每種都是安徽人的心頭愛，

你是喜歡吃宿州符離集燒雞還是阜陽老虎菜？如果大家有機會去了安徽一定要記得品嚐一下當地美味。你們還知道安徽有哪些有名的小吃？大家在評論區裡留言評論一起討論一下。

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