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帝伯朗旋轉木馬多用鍋:讓燒菜變成一件賞心悅目的事情

由 把蠟筆小新收了 發表于 飲食2022-05-09
簡介鍋體內壁四層設計,從外到內分別是銀離子鏈式複合抗菌層、星熠天然陶瓷不粘層、寶石顆粒滲透層、高純度鋁合金基底層,不含BPA、PFOA,鑄瓷內壁無懼磕碰的同時還能天生自潔,不怕粘鍋

小籠包的湯汁怎麼做

帝伯朗品牌出品的產品顏值均非常少女心爆棚,採用的色系和設計的風格總是能夠成為廚房的點睛之筆,深深吸引筆者的目光。所以旋轉木馬鍋一上市,筆者就分分鐘想據為己有。

帝伯朗旋轉木馬多用鍋:讓燒菜變成一件賞心悅目的事情

快遞盒子一拆開,拿走泡沫填充物,就是有點沉甸甸的鍋具套件組。整體上是用一層厚實的薄膜包裹,所以穩固性很強,不怕分體撞擊破損。

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拆除保護薄膜後,一字排開,分別是鍋體、鍋蓋、蒸屜、說明書和手柄。

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說明書和木馬鍋一樣五彩繽紛,充滿了夢幻童話色彩。

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將四個配件組裝在一起,就是一個加高層的蒸鍋,白色和藍色的流動性非常美好,像碧波盪漾的海邊,吹拂來鹹溼的味道。

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俯瞰的效果,一根碩大棒棒糖的視覺感受,船錨鍋蓋特別醒目。

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鍋蓋是雙用設計,不僅僅是鍋蓋,洗淨了還能反過來當果盤使用。

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船錨的把手還能當首飾架。

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鍋蓋上的花紋設計拋光效果很好,圓潤的質地,帶著瓷般的光澤,手感又是磨砂的,具有一定的防滑性。

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把手上的船圖案很精緻,浮凸設計,在白色船舵上,顏值非常海洋氣息,讓人整個神清氣爽。

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蒸屜本身一體藍色設計,附送蒸籠布,算是很貼心了。

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把蒸屜卸掉,就變奶鍋、超鍋、炒鍋,反正你能想到的煎炒煮炸,帝伯朗都能滿足你,妥妥的搞定不在話下。

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鍋體本身作了雙耳設計雙向導流很方便,使用的時候哪邊順手哪邊來。

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鍋體本身是專利設計的旋轉木馬,花紋非常有氣質,充滿了美好的童年回憶,一隻只雕刻生動的木馬雕刻在鍋體上,讓鍋體充滿動感。鍋體內壁四層設計,從外到內分別是銀離子鏈式複合抗菌層、星熠天然陶瓷不粘層、寶石顆粒滲透層、高純度鋁合金基底層,不含BPA、PFOA,鑄瓷內壁無懼磕碰的同時還能天生自潔,不怕粘鍋。

帝伯朗旋轉木馬多用鍋:讓燒菜變成一件賞心悅目的事情

鍋體內壁還有刻度標識,便於掌握水量、奶量、油量等,讓烹煮的美食分量更精確,有對比引數。鍋體本身一體壓鑄成型,試驗室證明2噸汽車碾壓也不變形,所以可以做到20年鍋體質保承諾,讓大家用得相當放心。

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鍋底是五層超導奧體不鏽鋼複合底設計,包括晶相導磁層、礦物粒子導熱層、高熱度鋁合層、鈦介質聚能層、加固基底層,聚能少煙,高效導熱,燃氣灶、電陶爐、洗碗機、電烤箱、微波爐、電磁爐等都能完美適配。

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棒棒糖專屬手柄設計,充滿童趣,帶著微微的漸變色彩,一圈一圈的防滑層確保手柄的有效支撐能力。

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手柄上的紅色感溫條設計,能夠做到二檔感溫,在45度左右,會有紅色慢慢向粉色轉變,當溫度達到140度高溫時,就會基本呈現淺紫色或白色。

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好了,現在開始帝伯朗旋轉木馬美食烹煮之旅吧!

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用鍋之前要做個開鍋流程,讓鍋具養護更到位哦!

先把鍋洗淨,然後加註8成水煮開,然後換水再煮,反覆2-3次後,加入油,進行整個內壁的圖層浸潤。靜置12小時後,就能開始正常使用啦!

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首先:蒸個小籠包

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把水煮開,把一個個剛從冰箱拿出來微微解凍的小籠包在蒸屜上碼進去。

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蓋上鍋蓋,等待個10-15分鐘左右,小籠包就熟透了。

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開蓋那一瞬間,感覺小籠包裡面的湯汁都要溢位來了,甚為誘人。

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再來煎個雞蛋。

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鍋裡放少量食用油,鍋底部能夠勻一勻就夠了。然後將雞蛋打到鍋裡,幾乎瞬間,蛋清就開始變白了。然後等蛋清完全變白,就可以翻個個兒煎一下背面(如果喜歡流心蛋,不翻個就可以起鍋了)。

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帝伯朗旋轉木馬鍋的不粘表現得淋漓盡致,怎麼搗鼓、怎麼翻轉都不會粘鍋。而且,不會糊底、不會炸油,蛋也不會煮爛掉,特別適合煎煮這種小分量的食物。

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然後炸個網紅孜然烤腸

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先把水煮開,然後把黑椒火腿腸在蒸屜上擺好,進行蒸煮。

待開蓋發現火腿腸開始膨脹變胖了,就可以關掉煤氣開關。把煮熟的火腿腸進行切刀,讓油炸更容易滲透,也富於脆感和嚼勁。

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然後把鍋裡的水倒掉,加入食用油,煮開,油開始冒泡的狀態,就可以把劃好刀的烤腸逐個放入油鍋。

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等個分鐘左右,烤腸一個個變得有點金黃粉嫩的樣子,就差不多起鍋了。

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這沸騰的胖乎乎的樣子,咬一口滿口都是肉自帶的香味和油水,那爽脆的滋味——嗯,就是爽。

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帝伯朗旋轉木馬鍋完全不粘鍋,煮久了也不會變黑變焦,特別適合廚房小白,一次就過不會失敗。

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最後再來弄個美味的可樂雞翅

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把切好的雞翅進行滷泡,單獨的醬油即可,味道喜歡稍微甜一點的可以加可樂調味。加上蔥,等油滾開,就可以放入鍋內了。

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炸個分鐘左右,聽這刺溜刺溜的樣子,美味都要溢位螢幕了是不是?

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起鍋,分分鐘讓人垂涎欲滴,雖然有點黑,但是雞翅肉可是嫩到完全不會夾牙的那種,孩子們一個個分分鐘搶完。然後看看這個鍋內壁,是不是多少有點黑乎乎的樣子,油渣油焦的痕跡。

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但是拿一塊布,順著鍋內壁走一圈——奇蹟發生了,幾乎不用洗,抹布所到之處,鍋壁已經完全乾淨了!簡直了,再也不用怕粘鍋爛鍋了,帝伯朗旋轉木馬鍋讓烹飪清潔也不費吹灰之力!

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