“醉美橋墩”迎八方來客 2019中國（蒼南）橋墩月餅文化旅遊節啟幕

9月11日，2019中國（蒼南）橋墩月餅文化旅遊節在蒼南縣橋墩鎮濃情啟幕。各地文化和旅遊企業、餐飲企業代表、月餅企業代表，媒體及網路達人、觀眾遊客等齊聚橋墩鎮橫陽支江兩岸，一同領略橋墩門廊橋濱水風情，體悟橋墩旅遊文化內涵，看橋墩如何做好“兩山”文章。

本次活動由蒼南縣文廣旅體局、蒼南縣商務局、蒼南縣旅體中心、橋墩鎮人民政府、蒼南旅遊投資集團主辦，蒼南縣橋墩月餅行業協會承辦。

活動以蒼南獨有的橋墩月餅為媒介，突出中秋情懷、廊橋風情，旨在推廣蒼南山水、訴說蒼南文化、共話蒼南鄉愁，盡顯蒼南文旅魅力。

四大展區 燃爆現場

帶你賞月品節 追溯人文歷史

本屆月餅文化旅遊節共設旅遊、文化、美食、橋墩月餅四大主題展區，集傳統美食、古典文化為一體，將帶給大家一場別具一格的“文化+旅遊”盛宴！展位還展現了近年來蒼南文化和旅遊、非遺、美食等傳承與發展取得的成果，觀眾在遊覽中得以瞭解蒼南、特別是橋墩的旅遊文化內涵。

展區現場製作橋墩月餅的場景，精彩不容錯過。從製作餡料、手工和麵、擀麵皮、包裹餡料、製成餅狀、烤製出爐、撒上芝麻……拿到一個，先是被它的芝麻香氣勾引，外皮酥脆，又香又酥，油而不膩，還有絲甜味，最難得的是入口不粘！細細品味更是回味無窮！

另外，溪山畫廊濱水兩岸佈置的中秋氣氛燈光秀，配合溪上畫舫的本土民樂演出，更加突出了月餅文化旅遊節的“文化味”。

百年傳承 橋墩月餅

打出一片“新天地”

蒼南的特色美食，凝聚著三個“六百年”的人文歷史，蘊藏著百萬蒼南人的鄉愁基因。而橋墩月餅作為蒼南美食的一顆璀璨明珠，更是承載著不少人的記憶與鄉愁。作為本次文化旅遊節的C位大咖，被譽為“中華名小吃”的橋墩月餅，一直深受廣大消費者青睞，成為各地過中秋節的必備食品和傳統民間小吃。

特別是近年來，隨著蒼南橋墩月餅生產規模不斷擴大和需求量的不斷增長，橋墩的月餅行業迎來了良好的發展態勢，形成了100多傢俱有一定規模的月餅生產企業和個體工商戶，就業人員3000多人，年產值超2億元。橋墩月餅正以蒼南地區為起點逐步走向全國，在全國食品行業市場中已有一席之地，是浙江最大的月餅生產、營銷基地。

此外，橋墩鎮積極推進農村淘寶和電子商務物流基地專案，引導月餅、茶葉、滷製品等傳統食品企業發展線下線上互動的營銷新模式。許多還帶著制餅手藝的橋墩人，在溫州市各縣和周邊一些省、市開了橋墩月餅店。百年老店“丁源興”和“林淑盛”等企業也在原有基礎上，擴大特色連鎖店，還透過網店，把橋墩月餅賣到了俄羅斯、美國等國家。

踐行“兩山”理論

“醉美橋墩”迎客來

橋墩地處浙閩交界，是浙江美麗南大門的大南門，作為千年歷史古鎮，有著良好的生態環境、秀麗的自然風光、厚重的人文歷史和獨特的民俗風情。近年來，橋墩深入踐行“兩山”理論，堅持農業農村優先發展，全力實施“一軸三帶佈局、五個三大舉措”戰略，推動鄉村振興，努力打造溫州西部生態休閒產業帶蒼南核心區。

一軸，即：新老104國道產業集聚發展軸，主要發展月餅、滷製品、茶葉和糕點等特色旅遊食品加工業；三帶，即：環玉龍湖鄉村文化旅遊產業帶、玉蒼山森林康養產業帶、五鳳茶園田園生活體驗產業帶等三條鄉村振興示範帶。

橋墩鎮碗窯古村落具有600多年陶瓷製作歷史，是第一批中國傳統村落、第六批國家歷史文化名村。從2016年開始，蒼南投資約3000萬元，對碗窯古村進行改造提升，於2018年12月創成國家4A級旅遊景區。同時，屬地橋墩鎮提出“一雙筷子五個碗”發展概念，“一雙筷子”分別代指橋莒線（橋墩-莒溪）旅遊風情公路和莒溪峽谷溪流，“五個碗”意為當一次碗民、遊一天碗窯、吃一碗美食、住一宿碗裡、帶一隻碗走，把碗窯古村塑造成為鄉村旅遊的“網紅打卡地”。

當前，橋墩正以創省級“旅遊風情小鎮——橋墩碗窯瓷韻小鎮”為突破口，充分發揮“一山一湖一村莊”“一茶一品一月餅”自然與區位、產業與人文的資源優勢，全力打造“湖光山色、古村古色、茶園觀色、傳承紅色”的多彩多色全域旅遊綜合體。

接下來，橋墩鎮將持續深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，以大玉蒼旅遊5A級景區建立為契機，努力建設天更藍、山更綠、水更清、環境更優的“雋秀玉蒼，醉美橋墩”，繪就鄉村振興新畫卷，讓遊客“看了橋墩的山水醉了、遊了橋墩的景區醉了、吃了橋墩的美食醉了、喝了橋墩仙堂酒就更醉了”。

新聞+

千年古鎮橋墩

橋墩鎮地處蒼南西部，連浙閩兩省、接蒼福泰平四縣，總面積129。9平方公里，轄33個行政村和3個農村社群，人口6。67萬，素有“浙江美麗南大門”的“大南門”之稱。

橋墩交通便利，104國道、瀋海高速穿境而過，從杭州東乘高鐵，最快2個半小時可以到達蒼南縣城，而溫州南乘高鐵則最快20分鐘可達。

橋墩歷史悠久，文化淵深。早在夏商周時期，橋墩仙堂村已有古人類活動，歷史上各時期橋墩稱平水、松山、三十六都。西晉橋墩人周凱，是浙江大地家喻戶曉的“大禹式”的治水英雄，被列代皇帝追封為“平水王”，杭州、海寧、溫州等地百姓尊崇周凱為“潮神”與“水神”。

橋墩山水秀麗，田園如歌。旅遊資源豐富，生態條件突出，常年雨水豐沛，日均氣溫17℃，空氣質量優良，山區負氧離子每立方米超過1萬個，庫容8000萬方的國家中型水庫玉龍湖為“蒼南母親河”——橫陽支江的上游源頭，擁有玉蒼山國家森林公園、碗窯古村落、五鳳茶園等4A和3A級旅遊景區。

橋墩產業特有，資源豐富。森林面積達4萬多畝，植被豐富，樹種繁多，有包括紅豆杉等名貴樹種在內的木本植物1021種；農產品極具地方特色，有茶葉、油茶、楊梅、毛竹、馬蹄筍、黃梔、甜橘柚等七個萬畝基地，老李五香乾、香巴佬滷製品、橋墩月餅、仙堂白酒等旅遊食品享譽全國，“白草燉白鴨”登上央視《舌尖上的中國第三季》。傳統地方小吃（溪魚、田螺、蔥油魚頭、敲粿、白草燉白鴨等）吸引四方遊客慕名而來，每逢盛夏，溪濱美食廣場遊人如織、食客如潮，造就了舌尖上的橋墩美味。