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魚河李家溝西梅園迎來首個豐收季,果農笑開顏~

由 澎湃線上 發表于 飲食2022-02-15
簡介”說起種植西梅的緣由,西梅園負責人李亞平介紹說,2010年,他外出期間偶然看到西梅這一“功能水果”,便開始認真學習西梅的種植技術,最後選擇了美國加州的西梅品種進行試種

西梅樹苗幾年結果

這幾天,在位於榆陽區魚河鎮李家溝村的西梅園裡,一顆顆色澤鮮亮、香味撲鼻的西梅掛滿枝頭,迎來了首個豐收季。

魚河李家溝西梅園迎來首個豐收季,果農笑開顏~

“這個水果叫加州李子,也叫西梅,這個季節吃西梅,又香又甜水分還大。今年是第一次豐收,這兩天預定的人特別多,每天都有差不多100箱左右的訂單。”西梅園負責人李亞平一邊向記者介紹,一邊和村民一起採摘西梅。挑選、過秤、裝箱、搬運上車,雖然忙碌,但大家臉上滿是豐收的喜悅。

魚河李家溝西梅園迎來首個豐收季,果農笑開顏~

進入採摘期以來,這裡的西梅不僅每天線上訂單不斷,還有遊客來到地裡享受採摘的樂趣。遊客劉豔專門從神木來到果園採摘,她說:“我一直都很喜歡吃西梅,以前總是網上買,但是買回來的大多都沒熟透,沒想到還能在咱們本地採摘到西梅,而且口感特別好。”

魚河李家溝西梅園迎來首個豐收季,果農笑開顏~

說起種植西梅的緣由,西梅園負責人李亞平介紹說,2010年,他外出期間偶然看到西梅這一“功能水果”,便開始認真學習西梅的種植技術,最後選擇了美國加州的西梅品種進行試種。經過摸索發現,將西梅嫁接到大扁杏和山桃樹上最適合生長。“我以前一直種植玉米和樟子松,玉米每畝基本上就是一千塊錢的收入,那年我種水果三畝地就賣了三萬塊錢,我當時就覺得特別激動,種一畝水果就相當於種十畝玉米。”

傳統作物利潤低,一直想要改變種植結構的李亞平找到了致富的新路子。2015年秋季,李亞平打算在村裡大面積種植西梅,用50元一畝地的價錢租了村裡的800多畝荒地。為了保證西梅的口感和品質,種植都採用嫁接的方式,因此2016年初,李亞平栽種了800畝大扁杏和山桃樹苗。

西梅嫁接後需過三年才能掛果,2017年嫁接西梅後,2019年第一次掛果,由於產量少,當年收入20萬元左右。按照生長規律,掛果次年西梅就可以迎來豐收年,結果遭遇凍害和冰雹災害,當年僅收入5萬多元。功夫不負有心人,今年,李亞平的西梅園終於迎來了豐收,產量達20萬斤,預計可收入200多萬元。“現在還有一些西梅樹苗小還沒掛果,等到全部掛果了,產量更高。”李亞平難掩激動的心情。

西梅和李子外形、口感相似,但兩者並不是同一種水果。西梅又稱加州西梅,原產於法國西南部,它的果實營養豐富,富含維生素、礦物質、抗氧化劑和膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是水果中補充維生素A的最佳來源,故有“奇蹟水果”“功能水果”之美譽。

嚐到了特色種植的甜頭,李亞平表示,要繼續在果品質量上做文章,做大做精做優特色農業。“一個人富不叫富,大家富才叫真的富。我現在有一個目標,就是帶動全村人將村裡6000多畝土地全部種植西梅,形成規模,而且要辦加工廠,加工西梅果泥、果乾,形成產業鏈,帶動全村人奔小康。”李亞平說。

記者 崔瑞妮 張瑜

本期編輯 劉雅嬌

原標題:《魚河李家溝西梅園迎來首個豐收季,果農笑開顏~》

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