香腸還能這樣做，酥脆好吃，吃一口就迷上了！

香腸還能這樣做，酥脆好吃，吃一口就迷上了

這不是馬上就要過年了嗎？給家裡邊多囤了一些雜貨，像是小香腸，香芋丸，春捲等等。收拾冰箱的時候被孩子看到了，結果就追著我要吃香腸，想了想不知道該怎麼給他做，就看到了這個香炸迷你熱狗的菜譜。

把小腸香腸的外面裹上一層澱粉，裡面還混合了蜂蜜芥末。這樣炸出來的小香腸味道非常贊，是那種吃一口就會愛上的味道，香甜口感，還有淡淡的芥末味。吃香腸的時候比較油膩，建議大家還可以切一些水果放在一邊來解膩。

自己在家做的香炸迷你熱狗棒就是貨真料足，吃起來好有滿足感。快看這外脆裡嫩，每一口都是料的誘惑，隔著螢幕都要流下口水了，收好方子趕緊試試吧。炸好了的迷你熱狗棒外皮是脆脆的，趁熱吃那叫一個香。

【菜名】：香炸迷你熱狗

【食材清單】：低筋麵粉，細砂糖，小香腸，純牛奶，鹽，蜂蜜芥末沙拉醬，泡打粉，黑胡椒粉。

【烹飪步驟】：

1、把一會兒所需要的食材都準備好了，小香腸我們用什麼口味都可以，只要是孩子喜歡就行。準備再把剩下的所有食材都準備好，一會兒我們用的時候就避免手忙腳亂。

2、 把小香腸取出來以後解凍，在牙籤上面給小香腸扎幾個小洞。

3、 然後我們再將牙籤從小商場的底部穿上去，一半露在外面依次都穿好，具體的操作大家可以參考一下我下面的圖片。

4、 準備個小碗，然後把低筋麵粉，黑胡椒粉和泡打粉細砂糖，鹽全部都放進碗裡面，給混合均勻。

5、然後再繼續往麵粉裡面加入蜂蜜芥末沙拉醬混合均勻，再繼續加入純牛奶進去，一邊加入純牛奶，再一邊用刮刀給攪拌成均勻的糊狀。大家看我下面的圖片，一定要是這樣的糊狀。

6、 把麵糊倒進一個小杯子裡面，然後再將穿有牙籤的香腸放進杯子裡面蘸一下掛上麵糊。放進杯子裡面再蘸麵糊，也是為了可以讓麵糊能更加均勻地掛在香腸上面。

7、準備一個深一點的油鍋，然後再將食用油倒進去。燒熱了以後把小香腸下進去。香腸下進去以後轉成中小火開始炸，把香腸炸至金黃色以後再撈出來。下香腸的時候，注意之間一定要留出一定的距離，這樣香腸之間才不會粘連在一起。

【小貼士】：

1、吃這個香腸的時候，大家可以蘸上番茄醬或者是自己喜歡的各種沙拉醬都可以。

2、要是有喜歡吃芝士的，我們還可以在香腸的裡面裹上芝士，然後在外面裹麵糊。這樣炸好了的芝士棒咬一口還能拉絲。

3、怎麼鑑別油鍋是否到了七分熱？只需將一個是筷子伸進去，如果周圍有氣泡不斷地冒出就說明已經達到七分熱了。

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