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0糖0脂0熱量的飲料,糖尿病友可以喝嗎?醫生告訴你答案
麥芽糖醇適合糖尿病人吃嗎
青青是一名三十多歲的都市白領,平時喜歡吃吃喝喝,尤其喜歡吃甜食,本市的甜品店幾乎都吃遍了,不過最近體檢發現血糖升高,空腹葡萄糖為7。8mmol/L,餐後2小時血糖13。6mmol/L,被診斷為2型糖尿病。
青青知道糖尿病病人不能吃糖,但是不讓自己吃甜食,青青覺得生活太沒有樂趣了。這時他把視線瞄準了
0糖0脂0熱量
的飲料,這種飲料因為攝入糖分少,口感甜而受到諸多人的追捧。
青青覺得既然是“0糖”的飲料,那肯定對血糖沒有影響,況且還是0脂0熱量,也不會使自己發胖。
糖尿病病人真的可以喝嗎?
為此青青特意諮詢了他的主管大夫王醫生,沒想到王醫生的回答讓他大跌眼鏡。
無糖飲料為何甜
王醫生說:“無糖飲料雖然沒有葡萄糖、果糖、蔗糖、白砂糖等這些新增糖,但是其新增的“代糖”,充當了甜味劑的角色,只需要一點就有很甜的口感,就像市面上的某款飲料,配料表排名第二的就是赤蘚糖醇,甜度是蔗糖的70%-80%,但是熱量為0。
這些代糖可以欺騙大腦,讓身體以為自己吃的是糖。除了赤蘚糖醇,常見的代糖還有甜菊糖、木糖醇、元貞糖等。
會影響血糖嗎
王醫生說:“有的代糖會升高血糖,有的代糖對血糖沒有影響。代糖可分為:
1。天然代糖,比如甜菊糖、羅漢果甜苷,這些是從天然植物中提取,甜度高,是蔗糖的幾百倍,也較為安全健康,像一些糖尿病病人專用餐中就加了天然的甜菊糖。
2。糖醇,比如赤蘚糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇等。這些有天然的,也有從糖類加工而成的,甜度是蔗糖的60%-70%,熱量幾乎可以不計。研究證明,赤蘚糖醇可以透過尿液排洩,不參與體內迴圈,不會給腎臟增加負擔,不會增加血糖或胰島素水平,糖尿病人可以適量服用。
3。人工代糖,比如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精等。這些是工業合成的,雖然價格低廉甜度高,但是長期服用會破壞腸道菌群,輕則影響胃腸道消化功能,出現腹瀉;重則導致體內葡萄糖調節能力惡化。因此,不建議食用。
最後王醫生也提醒大家說:
“雖然代糖熱量低,新增在飲料中可以增加甜味,提升口感,商家打出“0糖0脂0卡”的噱頭,但是也不能長期飲用,因為甜食吃多了會促進食慾,無形中導致發胖,需要控制好用量。孕婦和兒童也不要吃代糖食品
。”
聽完王醫生的一席話,青青愉快地表示:“原來最健康的還是白開水呀!我還是儘早戒掉飲料吧。”
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