中國“最出名”的4種粉，重慶酸辣粉上榜，湖南人都喜歡第4種

中國是一個美食大國，不僅能吃，而且會吃，就拿粉來說，種類就是多種多樣，而且還有很多粉更是全國聞名，幾乎在全國各個地方都能夠吃到。小編身處南方，這4種粉也是全部都吃過，而且是經常吃，每一種都非常好吃，有時候當早餐，有時候當中餐，有時候但晚餐， 反正一日三餐吃粉的時候也不是沒有，那麼今天小編就和大家聊一聊“中國“最出名”的4種粉，重慶酸辣粉上榜，湖南人都喜歡第4種“！

重慶酸辣粉

現在全國各地都有酸辣粉，幾乎都是根據重新酸辣粉改良而來，但是要說哪一種酸辣粉最為正宗呢？那還得是重慶酸辣粉，重慶酸辣粉那是有酸又辣，而且還要趁熱吃，越熱越辣，越辣越過癮，冷了之後反而沒有那股過癮的感覺了，再就是重慶酸辣粉採用的是紅薯粉，紅薯粉是非常Q彈的，而且不容易冷，作為酸辣粉的粉條是再適合不過的了，然而有些地方將酸辣粉的粉條換成河粉，那樣就完全沒有酸辣粉的感覺了。

柳州螺螄粉

柳州的螺螄粉也是一絕，只不過關於螺螄粉的話，人群有點兩極分化，因為螺螄粉中的酸筍會釋放出一股比較難聞的味道，喜歡的人說是香味，不喜歡的人說是臭味，所以喜歡吃螺螄粉的，說螺螄粉很香，不喜歡的就說螺螄粉很臭了，但從整體看來，喜歡的人還是佔據了大多數，這也是為什麼螺螄粉能夠在全國聞名的原因了，而且螺螄粉的特色就在於那股味道，反而螺螄不是螺螄粉的特色了。

桂林滷粉

廣西真的是一個出美食的地方，不僅柳州螺螄粉在全國出名，而且桂林滷粉同樣在全國出名，說到滷粉，第一時間想到的都是桂林滷粉，因為桂林滷粉的滷水好吃，所以將整個粉的味道也提起來了，因此只要一說到滷粉，想到的必定是滷粉。然而桂林最出名的還不是滷粉，而是桂林的山水，古人還有一句詩是描繪桂林的，那就是“桂林山水甲天下”，足以見到古人對桂林山水的讚賞之情，有生之年，桂林的山水還是值得一看，當然，桂林滷粉也是值得一嘗。

長沙炒河粉

長沙炒河粉作為湖南的特色之一，在全國地區都是比較出名的，可能名字不叫長沙炒河粉，但炒河粉三個字還是非常出名的，炒河粉的發源地就是在長沙，久而久之已經有很多人忘記這件事了，小編這幾年在從南方到北方，也去過不少地方，但每一個地方都有炒河粉的存在，這也證明了炒河粉的受歡迎程度，不得不說的是，炒河粉要比上面三種粉的做法都簡單，非常的方便快捷，這大概就是炒河粉能夠流傳甚廣的原因。

以上就是全國最出名的4種粉了，重慶酸辣粉上榜，湖南人最喜歡第4種，今天小編分享的內容就到這裡了，歡迎在下方留言討論。