構樹全身都是寶,花穗和果子都能吃,葉子還能洗碗早看早知道

前幾日下班回家，看到2個大姐在馬路邊一棵樹旁摘上邊的葉子和菓子，問他們這個是用於幹什麼的，他們卻吞吞吐吐的，這就確實造成我的好奇心！

專業拍照問了一下盆友，原先這樹叫構樹，它的雄樹頭狀花序（花穗）是可以吃的，之前大家常常用它來粘麵粉蒸著吃，還可以燒菜、拌冷盤吃。

怪不得了，那一段時間每天早上都是有些人拿著包裝袋去摘，整棵樹都快拽禿了，就差沒搬回家！

構樹主要是吃頭狀花序，春季落葉一開始出芽的情況下，在構樹腋芽上面出現細嫩的穗，這一穗就叫枸樹穗，盛開後年紀大了的就不可以吃完，應選沒有盛開的絮子。

把拌非常少的小麥麵粉，用火災煮制，煮熟後取下來放涼（防止結團），這一就叫麥飯。能夠 趁熱吃，還可以放涼後煸炒一下，很香。

家鄉的姥姥很喜歡吃這一，蒸著吃美味可口，拌冷盤也非常好，先煮熟，隨後調醬拌著吃。假如吃蒜得話調醬的情況下一定要拍些蒜裝進去，很好吃呢。

構樹分雌雄異體，雄花穗才算是大夥兒吃的構樹穗，雌花不要吃，上邊會結紅果子，果實看上去潔白無瑕，十分誘惑，便是瓜瓤外露，很招蚊蟲和蚊子。

見到這一紅果子我也想起來了，在農村的確常常看到這類綠色植物，可是從不瞭解它叫構樹。這果實別名假楊梅酒，我兒時一直衝著它淌口水，便是害怕吃，怕有害。

我覺得，趕快問了一下盆友，說成可以吃，沒有毒，便是不太整潔，要好好地清理，洗乾淨後用木籤插著吃，味兒微甜，可是口味很一般，愛花之人們，你吃過嗎？聽說這一果實還能夠用於垂釣呢~

構樹果不僅可以吃，還能夠當藥，果子上的種子晾乾後便是中藥材，尺寸如胡麻籽，淡褐色，中醫學上稱其為楮實子、楮桃，有補腎壯陽清肝火、清目、有利排尿、延緩衰老的作用。

構樹的葉子也有效，能夠 用於刷廚房用具，低碳環保零汙染，鐘頭都用這一的，全村人還會繼續用它來養豬，葉子過多沒有用完就全燉碎，混和青菜葉、花生麩子，加水翻拌了養豬，豬也吃得老香了，哈哈哈！

桉木的葉子很不光滑，表層有剌手的茸毛，聽說能夠 用於造紙工業，去皮晾乾後，皮就可以用於造紙工業，但是也沒有親眼目睹見過！

有一個愛花之人因為喜歡你構樹，還專業把構樹種在了自己家的花盆，製成了老樁盆景，儘管葉子沒有外邊的看起來大，可是也別有一番賞析的風韻了，十分強大呢！

構樹在中國南北全國各地都是有遍佈，開花期4-五月，結果期6-8月，紅通通的果實，毛剌剌的葉子，充滿了童年的美好記憶……

愛花之人們，家裡周邊有木有構樹？