小青柑是哪裡的特產？喝了這麼久你知道小青柑產地來自哪裡嗎

潮州柑主要產地在哪裡

小青柑，近幾年風靡養生茶界，受到不少人的肯定和喜歡。那麼，小青柑是哪裡的特產，大家可知道正宗的小青柑產地來自哪裡嗎？詳情見下文。

小青柑是哪裡的特產

小青柑的顏值，清新、舒爽，玲瓏小巧可愛。特別是掛於枝頭時，隨海風輕搖時，露水浸潤翠色慾滴時。開啟品飲時，一見傾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，沖泡喚醒後的青翠姿容，都有一種對綠色的親近感，那可能是大自然的氣息，泥土的滋養。但是，只有正宗的小青柑才有如此特點。

首先，正宗的小青柑產地自然是廣東新會無疑，新會既是“嶺南三大古城”之一，也是自古聞名的“陳皮之鄉”，小青柑產區以熊子塔為中心點向外發散，被劃分為一線（核心）、二線、三線以及線外。

小青柑核心產區

一、小青柑的五大核心產區：

其中一線產區包括天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲，這一帶為品質最佳的核心茶區，該地理位置非常特殊，該區域兩岸是珠江三角洲古老的沖積平原，土地肥沃，有機質豐富，又正處於鹹水與淡水的交界處，灌溉用水一直是海水成分和淡水混合的特殊水質，加上三山環抱的天然屏障，造就了這裡柑果的出色品質。

1。天馬：

天馬村被評為廣東省最美的生態鄉村，著名作家巴金先生筆下的《鳥的天堂》原型即來源於此，更顯天馬生態環境的得天獨厚。

新會天馬村

天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，佔盡地利優勢，氣溫，土壤適宜，產出的柑肉爽脆多汁酸脆無澀味，酸甜適度，柑韻悠長、口感順滑，柑皮香濃，沁人心脾。

這裡我們以十添一果真香小青柑為例進行說明，其首先挑選7-9月新會優天馬質青柑，採摘後掏出果肉，填入雲南宮廷普洱茶，在沒任何新增劑的情況下，經特殊工藝加工，令新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚之味高度融合，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，越陳越香。

新會天馬小青柑

新會天馬的小青柑品質最優，其果皮青綠富含香精油、檸檬烯、乳糖、纖維素、維生素、黃酮類等物質，對人類有疏肝理氣、促進消化、保護心血有效抗霧霾管等效用。

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2。梅江：

梅江村是新會茶枝柑的著名產區，素有柑之鄉的稱譽，梅江出產的柑果光澤亮、口感清爽，當中又以塞口圍種植的茶枝柑尤為著名。這裡的柑果果皮油亮且厚實，有特殊的濃郁的果木芳香。

新會茶坑村

3。茶坑：

七百多年前，茶坑人已大量種植新會柑，並經營新會陳皮，傳說中區分新會柑核心產區的地標—熊子塔，就在茶坑。此處的小青柑醇厚芳香，較梅江略淡；入口甜味香味較淡，回甘略帶點苦，基本無麻痺感。

4。東甲：

東甲村素有“東甲陳皮譽新會，百年陳皮勝黃金”之稱，但東甲村種植柑果的土地由於近10來年新會的發展建設，大多已被徵收開發，能夠產出最佳陳皮的柑樹亦少之又少，導致現在東甲柑物以稀為貴。

5。西甲：

西甲村毗鄰東甲村和會城主城區，西甲村歷史上也是著名新會柑橘種植基地，氣候水土與東甲柑品質一樣，質量上乘。但隨著工業化、城鎮化程序快速推進，新會柑種植資源尤其是核心區水土資源被不斷擠壓，目前村裡的土地已所剩無幾，種植新會柑的數量基本上已沒有。

新會小青柑

二、小青柑的成分：

除新會以外，同樣以柑出名的還有肇慶皇帝柑、潮汕地區的潮州柑、廣西柑、珠海柑等，由於地理位置、土壤營養不同，總體品質和新會特別是核心地區的柑皮有差距，就小青柑而言，只有新會柑+雲南普洱製成的產品才是最為正宗。

另外，無論是新會以外的外來柑（廣西柑、湖南柑、福建柑、江西柑等），還是用新會柑移植到外地所產的柑，經專業藥檢表明：雖然它們形狀、組織結構等都很相似，但相較於新會本地，柑果皮中揮發油的成分差異極大，由此影響著柑皮的藥用價值與滋味。

不同地區柑皮成分差異

新會柑含有揮發油成分多達24種以上，黃酮類成分遠高於外地柑。化學成分高達41種，包括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、19個甲氧基黃酮、3個環肽、4個甾醇，3個有機酸及1個生物鹼類成分等。而其它地區柑揮發油種類只有10種甚至更少，所以其藥用和食用價值較低。

總之，正宗的小青柑要認準新會產地，其中又以核心產區品質最好，而天馬小青柑價格也更為實在。以上就是關於“小青柑普洱茶產地”的相關內容，希望可以加深大家對新會小青柑的瞭解。