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適合6月喝的湯:第一種潤肺,第二種清熱,最後這種竟有這種功效
枇杷葉煮瘦肉湯可以嗎
夏天的腳步越來越近了,天熱的時候什麼都吃不下,我們需要給身體補充大量的水分。但總不能天天喝水吧,主食也是要吃的。所以我們的老中醫推薦了幾款適合6月喝的湯,湯以清淡爽口為主,祛溼、清熱又消暑!湯譜在這裡哦!快快收藏起來,做給家人們喝吧!
一、羅漢果瘦肉湯
材料:羅漢果20g、枇杷葉15g、瘦肉200g、鹽適量
做法:1。羅漢果洗淨,用硬物打成碎塊;枇杷葉洗淨,用清水浸泡30分鐘;瘦肉洗淨,切塊。
2。瘦肉放入沸水中煮出血水
3。先用大火煲開,然後再用小火慢煲3分鐘,加鹽調味即可。
功效:
清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、嫩膚益言、潤肺化痰。
適宜人群:
一般人都可飲用,尤其適合痰火咳嗽、血燥便秘等症狀患者。
二、紅薯紅豆湯
材料:紅豆200g、土豆100g、紅薯100g、芋頭100g、山藥粉50g、糯米粉200g、冰糖100g、砂糖50g。做法:1。紅豆煮熟,加入冰糖、山藥粉製成紅豆湯;紅薯、芋頭分別洗淨,去皮蒸熟。
2。糯米粉加水撈勻,分三份,分別放入紅薯、芋頭、土豆搓成三種圓球,煮熟。
3。將煮熟的三種球放入紅豆湯種亦可食用。
功效:
清熱利溼、生津止渴、健脾益胃、利尿通便、補血養顏、通氣除煩。
禁忌人群:
腹瀉患者、糖尿病同胃病患者少食。
三、蠶豆冬瓜豆腐湯
材料:鮮蠶豆200g、冬瓜200g、豆腐200g、鹽,香油適量
步驟:1、鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。3、水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油。
功效:
利尿除溼、清熱解毒;益氣和中,生津潤燥。
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