傻傻分不清各種葉酸，今天一次性講清楚

懷孕了吃葉酸、預防心腦血管病吃葉酸，市面上的葉酸五花八門價格從幾塊錢到幾百塊錢不等。葉酸到底該怎樣選擇，有點分不清。今天飯糰媽一次性講清楚。小葉酸大作用，

葉酸又叫維生素

B9、維生素M，是一種水溶性維生素，因從菠菜葉中提取而得名。

葉酸可以預防神經管畸形、先天性心臟病、降低同型半胱氨酸

…

葉酸主要可以分為

3類：

1、膳食葉酸（食物中獲得）

優點

：

廣泛的存在於食物中特別是深綠色蔬菜、動物內臟、酵母等含量高，容易獲得。

缺點

：

葉酸

的特性

怕熱、怕光，易分解，在食物儲存烹調過程中，其損失率可高達

50%-90%，使得真正能從食物中獲得的葉酸很少。

特別提示：膳食葉酸因其特性決定普通人群每日需要均衡營養，多吃新鮮綠葉蔬菜可以滿足身體需求；特殊人群如妊娠期、老年人、心腦血管病人需要的葉酸量較一般成人高，單純靠食物中的葉酸很難滿足需要。特別是妊娠期同時肩負預防出生缺陷的重任，專家共識及中國居民膳食指南中同時指出：在平衡膳食的基礎上增補葉酸補充劑。

2、合成葉酸（傳統葉酸片）

合成葉酸也就是大家熟知的傳統葉酸片分為

0。4mg/片、5mg/片

兩個劑型。大部分的藥品、保健品中新增的都是這種合成葉酸，

1945年面世開始商業化生產。

優點：

解決了食物葉酸的穩定性問題，價格低廉。

缺點：

在體內需要經過多重代謝步驟，最終需要經過

MTHFR基因代謝分解出5-甲基四氫葉酸才能被人體吸收和利用。

特別提示

：

合成葉酸因為沒有生物活性屬於葉酸的半成品，最終的利用結果完全依靠MTHFR基因。所以有MTHFR基因突變的人群葉酸利用能力低下，需要格外加大劑量服用葉酸。大劑量服用葉酸有代謝殘留增加了子代過敏的風險、孤獨症、腫瘤的風險；同時大劑量服用葉酸抑制鋅的吸收、掩蓋維生素B12缺乏的症狀。合成葉酸便宜但有使用的侷限性。

0。4mg/片

小劑型葉酸適用於孕婦、

5mg/片葉酸適合特殊人群，需要醫生指導下使用

。

3、

活性葉酸（真正的葉酸）

5-

甲基四氫葉酸

是真正意義上的葉酸，

活性葉酸是老百姓的形象說法，已經完成了生物轉化，具有活性可以直接利用。

活性葉酸

1965年面世，技術成熟，我們國家在2017年開始允許使用活性葉酸。

優點：

避免MTHFR葉酸代謝基因多型性，生物利用率高

，

沒有代謝殘留，沒有健康隱患。適用於各種型別人群。

缺點：

因工藝複雜，活性葉酸

價格

略

高於合成葉酸

。

特別提示：

葉酸只有在

MTHFR

的作用下還原為5-甲基四氫葉酸（活性葉酸），才能參與人體許多重要的生化代謝反應。

中國人群MTHFR基因突變人群約有70%，分為葉酸代謝中風險、高風險。現在一般醫院都開展了葉酸代謝障礙MTHFR基因的檢測，方便個性化的補充葉酸。避免出現過量補充或者補充不足的情況。活性葉酸沒有代謝殘留不增加健康風險，不會掩蓋維生素B12缺乏症狀及抑制鋅的吸收。適合所有型別的人群服用。

補充葉酸最重要的是吸收利用率，高純度的健康葉酸才是大家放心的首選。各位家人們可以跟據自身的情況選擇適合自己的葉酸。健康才是王道。