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“高階感”的香蕉巧克力撻好吃到爆!做法超級簡單!

由 美食新人生 發表于 飲食2023-02-02
簡介首先你要準備的材料是碾碎的奧利奧(去掉夾心)130克、融化的無鹽黃油50克、榛子巧克力100克、牛奶巧克力100克、攪打奶油90克、香蕉兩根、打發奶油,準備好這些材料就可以開始做啦

香蕉和奶油可以一起吃嗎

香蕉那麼好吃的水果再加上美味的巧克力,這兩個結合在一起不就會幸福的爆棚了嗎!香蕉做吃的有很多的方法,那巧克力就更不用說了吧。怎麼弄都好吃。在網上看到了一個是做香蕉巧克力撻的影片真的是瞬間的吸引住我,所以就連忙的開啟看,沒想到的是做這個也是挺簡單的,我做甜品就是最怕麻煩,所以看到這個後就很開心,很激動,自己也是找了一個時間去嘗試做了做,下面就是食譜啦。

“高階感”的香蕉巧克力撻好吃到爆!做法超級簡單!

首先你要準備的材料是碾碎的奧利奧(去掉夾心)130克、融化的無鹽黃油50克、榛子巧克力100克、牛奶巧克力100克、攪打奶油90克、香蕉兩根、打發奶油,準備好這些材料就可以開始做啦。

“高階感”的香蕉巧克力撻好吃到爆!做法超級簡單!

首先你先準備一個乾淨的玻璃盆,裡面放入奧利奧和融化的無鹽黃油進行攪拌,攪拌均勻之後就準備好模具,這個模具的大小是15cm,在這個模具的邊要放入麵包紙,這樣才不會粘到模具的邊,很難的拿出來。放進去之後就要把它用刮刀按平它,並且要壓實這樣才不會散開。

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弄好之後就可以拿去冷藏啦,接著就準備下一步,準備好榛子巧克力,這個巧克力沒有什麼的硬性要求,就是你自己平時喜歡吃的榛子巧克力都可以,然後把它的包裝拆開,用小刀把這個巧克力切碎。要怎麼樣的一個程度呢,就是普通的有分塊巧克力還要再小一點就可以啦,因為是為了下一步好融化。

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切碎之後就把它撞到一個大的玻璃杯裡,接著加入牛奶巧克力,因為這樣的巧克力比較好吃,但是你實在沒有的話其實也可以普通的巧克力也可以的。接著加入攪打奶油,加熱一分鐘就可以把它拿出來啦。然後就是同樣的步驟把它攪拌均勻,不要看到有什麼巧克力塊和放進去的攪打奶油。

“高階感”的香蕉巧克力撻好吃到爆!做法超級簡單!

攪拌均勻之後就可以把這個巧克力混合物放到剛剛冷藏的奧利奧上面啦,同樣也是要把它弄的均勻一點,接著就是重頭戲啦,那就是香蕉。準備好的香蕉是要切好的段塊,有多長呢。就是半個手指的長度就差不多了,如果你的手比較大的話就是你的小拇指這樣的長度。

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要均勻的放在上面,弄好之後就要再蓋上一層剛剛弄有榛子巧克力醬的混合物,同樣也是把它塗抹均勻放進冷藏。如果你覺得這個比較困難的話其實你可以找家人或者朋友一起來做呢。

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這個冷藏的時間是30分鐘,冷藏好之後就可以把它拿出來啊,接著就弄打發奶油了,這個打發奶油的成分是攪打奶油150克和糖15克。這個可以提前弄好,弄好之後就把它放入裱花袋裡,這個裱花袋不需要什麼嘴,就是把它剪一個大口就可以了。然後就均勻的像轉圈圈的一樣弄在上面,然後用刮刀弄平。

“高階感”的香蕉巧克力撻好吃到爆!做法超級簡單!

最後就再裝飾一下,再用刮刀在表面上弄成旋轉圈,然後還要冷藏一個小時,冷藏好了之後就可以把它拿出來啦。你可以用刀切等份的塊狀,這個非常的適合小朋友吃,也可以和小朋友一起做或者和朋友一起去什麼的蛋糕坊裡去做呢,這樣也是個非常有意義的時間。

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