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烤苕皮、油條包麻餈……這些火到排長隊的美食,你都嚐鮮了嗎?
烤苕皮是辣的嗎
從川渝逐漸風靡全國的烤苕皮
熱度不斷往上漲的油條包麻餈
以挑戰吃辣走紅的江西米粉
這些爆火的網紅美食
在松江大學城的文匯路上就能吃到
這些店的味道究竟好不好
小松帶你去探店
巴卡苕皮豆乾(四期店)
烤苕皮是一道經典的川渝美食
也是川渝地區夜宵裡的重頭戲
隨著這道美食的走紅
不少美食愛好者遠赴川渝一嘗滋味
如今,文匯路上新店開業
只有短短的二十幾天
每到傍晚
小店前都有不少人冒著酷暑排隊嚐鮮
裹香菜酸蘿蔔,裹香蔥折耳根……
一張苕皮豆乾,可裹“萬物”
而文匯路上這家烤苕皮
則可以裹肉末、培根、裡脊和雞排
一整片苕皮上火刷油烤至微幹
色澤鮮亮金黃
再撒滿秘製香料
裹上自己愛吃的配料
一口接一口,根本停不下來
苕皮軟糯香耙
豆乾滿口回香
“靈魂”酸蘿蔔則清脆解膩
口感層次特別豐富
餈小米·油條包麻餈
江西流傳已久的小眾傳統早點
油條包麻餈
近兩年突然火遍全國
如今松江也有了門店
位於文匯路上的
餈小米·油條包麻餈
登上了松江區小吃快餐熱門榜的第1名
不論哪個時間段去
都會看到排隊的隊伍
往油條裡塞麻餈
既有油條的香脆
又具麻餈的香甜
是糯米愛好者的最愛沒錯了
餈小米家承諾油條全部現炸
餈粑也是每日糯米現蒸現打
不使用任何半成品及粉水勾兌食材
現炸的油條起鍋放入操作盤中
再把麻餈扯開放在油條上
均勻地撒滿白糖、黑芝麻
將油條對摺
一個經典芝麻白糖味的就做好了
除了經典口味
還有海苔肉絲奧利奧、
鹹蛋黃、蜂蜜芥末等8種口味
總有一款能滿足你
贛南粉局·江西鍋氣炒米粉
如今在各大短影片平臺上
常常能看到影片博主去挑戰最辣江西米粉
如今文匯路上也開了一家贛南米粉店
當然了,辣度可以自由選擇
如果你是一個嗦粉愛好者
那麼這家米粉店你不容錯過
勁道有彈性的米粉
每一根都裹滿尖椒肉丁
讓你邊吃邊流汗
這家米粉店
明檔操作
你能看到在師傅們的手下
一份份帶著鍋氣的炒粉出爐
端上來的一瞬間就讓你口水滴答
除了經典的牛肉炒粉
豬油拌粉香氣四溢
愛吃肥腸的小夥伴
千萬別錯過肥而不膩的肥腸拌粉
店內各種湯粉、小菜也值得一嘗哦
店內的環境也很雅緻
兩層樓的空間適合小聚
快約上好友一起來嗦粉吧
原標題:《烤苕皮、油條包麻餈……這些火到排長隊的美食,你都嚐鮮了嗎?》
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