盤點廣西14個地級市的美食都有哪些（美食篇-廣西）

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想來廣西旅遊的朋友們，這篇文章帶你瞭解廣西14個市都有哪些標誌性的美食，來旅遊必吃！收藏起來或分享給你的好友，來廣西旅遊的時候能排上大用場！

1、桂林：平樂十八釀，這是桂林最特色的美食之一，

用十八種不同的原料作為釀殼，以肉、蛋、豆腐等作餡料，用填，包，釀等手法做出來的各種釀食，如釀苦瓜，釀豆腐，釀雞蛋等。來桂林不止有山水，更有平樂十八釀。

圖片來自百度網

2、賀州：

黃田扣肉，

賀州一代聞名鄉鎮的特色美食，是當地一道

硬菜

，逢年過節，喜宴賓客必備菜品。

肥而不膩，香甜可口，肉質

綿軟、入口即化。

3、梧州：

梧州紙包雞，紙包不住火，但卻包住了雞的美味與清香，

梧州紙包雞是廣西梧州代表性的美食，據傳在南越時期就已出現距今已有兩千多年的歷史，是一道歷史悠久的美味。

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4、柳州：

柳州螺螄粉，這是一道火到天南海北的美食，

是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙、麻的獨特風味。愛它的人對它趨之若鶩，怕它的聞香色變。

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5、玉林：

福綿鴨，在玉林福綿鴨是一道有著響噹噹大名的美食，

鴨子經過特殊的醃製，用水煮熟，在放上一些薑絲，花生，在夏日炎炎裡吃上這麼一道福綿鴨簡直就是一種享受啊。

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6、貴港：

木格白玉蔗，這是廣西貴港特有產品，

是一種天然、營養、健康、清涼、甘滋的綠色珍稀水果型甘蔗。

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7、

來賓：紅糟酸，口感為酸、辣、甜、香色味俱佳。入嘴感到提神醒腦，生津開胃，常吃能去油膩消脂肪，酸與日常吃的白粥是最好的飲食搭檔

。

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8、南寧：南寧老友粉，老友粉算是南寧最受歡迎的美食之一，南寧人愛吃粉，這不僅僅是一種愛好，更是一種生存之道，粉是南寧人賴以生存的糧食。南寧老友粉滑爽筋道、彈性極強，爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等配上特製的大骨高湯，煮出來的粉口味鮮辣，湯料香濃，酸、辣、鹹、香兼備，一碗下去更是精神抖擻。

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9、欽州：

欽州海鴨蛋，

海鴨蛋是

廣西欽州的著名美食之一

，個大餡香，口感妙不可言，配上一碗百米粥，簡直令人口水直流。

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10、

北海：蝦仔籺，是一種街頭油炸小吃，物美價廉，口味非常獨特，有著炸面的香脆，也有著蝦仁的鮮味。

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11、崇左：

沙糕，這是廣西崇左地區

一帶壯族傳統名糕點，是當地人非常喜愛的特產之一。沙糕具有獨特風味，香甜味美，鬆軟可口，唇齒留香。

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12、防城港：

欖子燜沙箭魚，

欖子燜沙箭魚是防城港東興一帶的特色菜餚，魚

肉嫩鮮，帶有欖子的香氣，是人們食粥下飯的首選。

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13、百色：

炒粉蟲，

是廣西百色的特色美食，粉蟲是米制品，把大米磨成漿以後蒸熟，將煮熟的粉在簸箕背上搓成條狀，因為長得像蟲子，所以稱為粉蟲。

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14、河池：

五彩香糯飯，

因為糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得此名。每逢四月初八、壯族群眾家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，是壯家用來招待客人的傳統食品。

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