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熱聞|年底山東花饃又上“新高度”!網友:簡直是花饃天花板
好看的花饃怎麼做
兔年將至,臨近年尾,作為春節的儀式感之一,
山東過年的蒸花饃,自然也少不了。
這不,山東花饃在年底再次登上微博熱搜,
還又上了一個“新高度”!
兔子造型的花餑餑也上新,而且還細節滿滿!
“小兔子”不僅外表憨態可掬,掰開後,裡面露出可愛的迷你胡蘿蔔、金元寶。
此外,火龍果、大蒜、土豆等造型的花餑餑,也都超逼真!
>@璽愛歌的兔子:這不俺山東的大花餑餑嘛
>@奧利弗瑞淵·:手捏的呀,還是機器做的?手太巧了
>@花面狸啊:土豆咋還發芽了,發芽土豆可不興吃啊
>@化小碩:天花板級別的花餑餑
很多傳統的花饃都是用顏料著色,
而現在製作出來的花饃是精選不同植物果實漿液做花色,
不僅色彩質樸自然,而且營養更加豐富。
在花饃製作間,東營市東營區辛店街道非遺傳承人劉增青接受採訪時表示,
花饃必須經過發酵、揉麵、捏花、蒸制,
每一道工序都精益求精之後,
才能製作出精美的花饃。
山東作為國內的糧食大省,
山東花饃更是創造出千奇百怪的形態。
只有你想不到的,沒有山東花饃捏不出的。
美美的花饃出鍋,山東地道的年味隨著嫋嫋蒸汽氤氳開來。
過年蒸花饃,各式各樣的花饃不僅僅是美食,
它還象徵著吉祥如意,寄寓著人們深厚而美好的情感。
香噴噴、熱騰騰的花饃正從蒸箱端出來,
伴隨著開啟的蒸箱,
饅頭的香氣也撲鼻而來,
年味兒好似更濃了。
年底了,你家開始蒸花饃了嗎?
編輯:崔可騰
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