減脂期，來一份菠菜雞蛋餅吧

大家早上好啊，美好的一天又開始了，鑑於前段國慶節在家大吃大喝，體重上來之後，穿衣服都不漂亮了，所以小編決定給自己來一份菠菜雞蛋餅。據書上記載，菠菜含有豐富維生素C，多吃綠葉蔬菜營養又通便，十分適合減脂期。也不一定想要減脂的人就不可以吃好吃的，就只可以吃一些無油、無熱量的食物，還是要注意健康減肥。這份菠菜雞蛋餅很好吃，並且含油量超低，真的很適合減脂的你哦！重點是一份才230大卡！

如果心動了，就跟著小編一起做一做吧！操作起來一點也不復雜，就算是大白也可以學會。好了，多餘的話就不說了，趕緊行動起來吧！

用料：

雞蛋 2個、菠菜一把。

調料：

鹽適量、食用油適量。

製作方法：

步驟1

食材很簡單，一把菠菜、兩個雞蛋、適量的鹽、還有0卡噴油。（主要是怕粘鍋，沒有噴油的可以到一點兒油在廚房紙上塗在不粘鍋）

步驟2

鍋裡燒一些熱水，能過壓過菠菜就可以，接著把菠菜洗乾淨，放入鍋裡焯一下水。菠菜中草酸含量很高，一般人的腸道對草酸的吸收率也不高，焯一下水，會有利於人體吸收。

步驟3

接著還要將焯水後的菠菜，用冷水衝一下，瀝乾水之後，放到粘板上用刀切碎，切碎了的菠菜放入一個碗中，將雞蛋混打碎也放到碗裡面，再放適量鹽，攪拌均勻。

步驟4

將不粘鍋，噴上一點油，開中小火，（一定不要開大火，不然雞蛋容易糊），鍋熱了之後將其倒入鍋中，攤成餅狀，蓋上鍋蓋等餅定型，大概兩2分鐘後，開蓋翻另外一邊，再煎一會兒。

步驟5

煎好之後，就可以出鍋，超級香！（可以按照自己喜歡的形狀擺盤哦）

小貼士：

1。 小夥伴想要加碳水的，可以提前泡好的燕麥，再往裡面加燕麥，這樣早上蛋白質碳水都補充了。2。菠菜焯一下水就可以，不需要放到熱水裡面太久，菠菜本身就容易熟，所以不用擔心菠菜是生的，這樣煎出來菠菜口感上會好一些。3。全程注意火不要開大了，容易糊。4。對菠菜過敏的人就不要吃了。

一份低脂又少油的菠菜雞蛋餅，不到兩分鐘我就全部吃完了，原來低脂的食物也可以很好吃。小編覺得營養均衡的減脂餐還是可以提倡的，但是不健康的就不要選擇了，畢竟人的身體健康是最重要的。喜歡小編推薦的這份菠菜雞蛋餅的朋友，請給個贊吧！謝謝大家！