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自制美味的水果罐頭,營養又好吃!製作又簡單!一般人我不告訴他
楊梅罐頭怎麼熬製
有一種童年情懷叫做罐頭君,小時候能吃上罐頭真的是件很奢侈的事情,只有考試滿分或得了獎狀才能獲得罐頭的獎勵。
不論是甜到發膩的水果罐頭或者飽滿留香的肉罐頭,吃起來都特別過癮,那個味道總讓人無法忘懷。
山楂罐頭
食材:
山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水
做法:
1。山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核;
2。鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度新增);
3。湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。
草莓罐頭
食材:
300g草莓、150g冰糖、800ml水
做法:
1。將草莓去葉洗淨控去水份;
2。水倒入鍋內,加入冰糖;
3。將冰糖煮化,水煮大開;
4。倒入草莓,大火,水再開後關火蓋上蓋子放涼即可食用。
橘子罐頭的做法
1。先把橘子去皮後掰成瓣,注意要將橘子上面白色的橘絡去掉,再把水倒入鍋裡,放入冰糖熬煮至完全融化
2。煮開之後倒入橘子片,再繼續煮四五分鐘,
楊梅罐頭
食材:楊梅、冰糖。
做法:
1)楊梅加礦泉水,水量沒過楊梅,加入適量冰糖。
2)小火熬製15分鐘左右,熬的時間可以延長,以還保有適量湯汁為準。
3)用勺適當壓擠楊梅,讓楊梅汁滲出,但是不要全部壓碎。
4)關火,自然冷卻後放冰箱,隨吃隨取。
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