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酸筍,兒時的味道
酸筍的味道像什麼
90年代初,我們家裡邊還很窮。當時,整個村子情況大概都是一樣,全都是破舊的泥瓦房子,生活水平比較差。
那時候,我們村口有一些自然生長的竹子,每到夏季,便冒出竹筍,並不是很多。但爸爸總是喜歡去那個地方採些竹子回來醃製,當作吃飯的菜。
筍,其實有兩種吃法。一種是醃製成酸筍,另一種是做成甜筍。我父親經常做的都是酸的,比較開胃。可是我覺得做成甜的,拿來和肉片炒也是很美味的。
筍,那是兒時的味道。有時候是辛酸苦楚,有時候卻覺得返璞歸真,簡單快樂。
時間就像是一個沙漏般不停的消逝。轉眼間,30年過去了。如今一看到酸筍,我就覺得那是兒時的辛酸味道兒,也是兒時成長的快樂。
有一句話說得好:知足常樂。越簡單越覺得快樂,越貪婪越覺得痛苦。有時候,太過於追逐名利,會讓人覺得很累。灑脫一些,反而更接近陽光美好。
物質上的富裕,我們當然要求追求。可是精神上的富裕,我們有真正的去思考過嗎?
經常聽到有人抱怨說:過年越來越覺得沒有年味兒。有些人覺得兒時年味比較重。我想不是過是過年的人的心境改變罷了。或許是長大了,已經不像童年般無憂無慮,天真爛漫。我們長大成人了,就要步入社會,參加工作。競爭的激烈,工作的壓力,感情的不順等已經讓我們變得負重不堪。像一個揹著很多個包袱趕路者,疲憊不堪。
因此,還是心歸真到兒時的味道吧。像兒時的筍一樣,更容易獲得簡單和快樂!
大家童年有什麼不一樣的經歷?歡迎留言。
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