雲南大姐曬自己做的菜，網友吐槽拿不出手，家人強勢回懟：不識貨

雲南是一個美食大省，有很多特色美食值得一試，有一位雲南的林大姐就經常在網上曬出自己做的菜，無論早午晚餐，只要她想起來就會拍一拍，和大家一起分享自己的日常，不過卻被網友吐槽拿不出手，到底怎麼回事呢？

林大姐做菜以素為主，基本上很少看到肉，比如說炸石屏豆腐，石屏豆腐是一種雲南特產，它所需要的水質和黃豆都很講究，必須是石屏古城的天然地下水才能做出美味的石屏豆腐，這種豆腐口感質量都很好，而且是天然綠色食物，柔嫩而有韌性，細膩而有嚼勁，嚼著特別香，可以直接吃也可以烘烤或者炸著吃。

林大姐特別喜歡吃油炸石屏豆腐，看著一塊塊豆腐在熱油中慢慢由白色變成金黃色，豆腐裡面的氣孔密佈，熱氣湧了出來香氣瀰漫左右，真是讓人魂牽夢掛回味無窮。而且豆腐可以清熱潤燥補血養顏，吃了對身體好，林大姐每週都要做幾頓，要麼油炸要麼烤著吃，全家人都吃不膩。

除了石屏豆腐，林大姐就愛吃點蔬菜，家裡自己會種一些，市場上的蔬菜品種也特別多，基本上吃一週都不會重樣。像這個炒牛心白，大家可能沒聽過這個名字，其實是一種類似捲心菜的蔬菜，它含有豐富的鐵鈣元素，簡單熗炒一下蒜末倒入清洗乾淨的牛心白，一碟香甜爽口的蔬菜就做好了，開胃而不膩，非常下飯。

刺五加在大家的印象中是一種藥材，其實新鮮的刺五加是雲南人愛吃的一種野菜，成熟後它會長成紫色，也稱之為紫色刺五加，別看它只是一種野菜，它的營養成分非常高，有的營養成分甚至可以媲美人參，價格還便宜，幾塊錢就能吃一頓。把它清洗乾淨後，熱鍋爆香蒜末，加水煮刺五加，水開倒入打好的蛋液，刺五加就變成了綠色，湯底則變得暗沉，但是特別鮮美，吃起來還有一點回甜。

光吃這些青菜略顯清淡，所以林大姐也會做一點有味道的小菜，像青筍拌黃瓜，把青筍和黃瓜都切成絲，這樣絲絲入味，加入香菜小米辣醬油和一點點鹽，清脆爽口，帶著微微的辣，更是開胃，有這麼一盤菜，兩碗粥吃光都不成問題。生洋蔥會有點辛辣，也很爽口，搭配皮蛋涼拌也挺開胃下飯。

網友看到這些覺得沒有肉吃不下，而林大姐的家人看到網友的回覆替林大姐鳴不平，強勢回懟，說家裡吃蔬菜的開支不低於肉，還比吃肉健康，真是一舉多得，還說家裡有人做飯就已經很感激了，自己家人都沒說啥，吐槽網友不識貨，對此你怎麼看呢？歡迎在評論區分享討論！（素材源自網路，如有侵權，聯絡刪除）