黑龍江省雞東縣養蜂人孫立波：追逐花季，釀造甜蜜生活

【中國食品報融媒體】（記者高偉 通訊員龍鳳）這是一份甜蜜的工作，追逐花季，收穫甜美。這也是一份辛苦的工作，穿梭群山，百日奔波。這就是養蜂人的生活，他們是追趕花期的養蜂人，徜徉於花海之間，在流光晨曦中同蜜蜂一起勞作，收穫甜甜的蜂蜜，也釀造出屬於自己的幸福。

在雞東鎮雞東村養蜂人孫立波家的院子裡，50只蜂箱間隙擺放，排列有序，空氣中瀰漫著花香，在蜂箱周圍，許多勤勞的工蜂飛來飛去。

孫立波告訴記者，在黑龍江省，蜜蜂的採蜜季節一般是從7月到9月20日，與南方追趕不同植物的花期而四處“遷徙”的蜂農不同，雞東縣蜂農的活動地域大多固定在本縣，主要採椴樹蜜、紫蘇蜜和益母草蜜這三種蜜源，其中70%以上是椴樹蜜。

搖蜜是養蜂人最幸福的時刻，輕輕地掀起蜂箱蓋，小心翼翼地提起蜂巢板，用軟刷輕輕拂去板上的蜜蜂，去掉蜂蠟，金黃透亮、色澤瑩潤的蜂巢展現在人們眼前。將蜂巢板放入搖蜜機，透過離心作用，如同洗衣機給衣服脫水一樣，將蜂巢板上的蜂蜜甩出來，再經過濾網，去掉雜質，蜂蜜就形成了。

孫立波18歲時開始養蜂，如今已達到22年了。從最開始的3箱蜂，到高峰時期的近500箱蜂，他的事業也經歷過挫折，遇到過危機。

養蜂人 孫立波：2008年的時候，最多達到400-500箱，那個時候產蜜也是產量非常高的，那個時候遇到經濟危機，蜂蜜收購廠家給蜂蜜價格壓的非常低，讓我們喘不過氣來，每斤才2塊多錢。

就在孫立波準備放棄的時候，縣裡舉辦的農民創業培訓班給他的事業帶來了春天。專業技術人員為孫立波這樣的蜂農講授了創辦、發展合作社，創立品牌、提高養蜂效益的新思路。

養蜂人 孫立波：我們成立合作社之後，我們人多，力量大，我們也趕趕時髦，把我們的產品也帶進了電商平臺，我們所生產的花粉啊，蜂蜜啊，王漿啊，巢蜜啊等這些好東西，透過電商平臺，帶給全國的家人們，讓他們吃到最好的蜂蜜。

如今，在雞東縣已成立7個養蜂專業合作社，社員近120多人，其養蜂總群數佔全縣總量的70%。抱團取暖，保證了蜂農的養殖利益。

養蜂人 孫立波：一箱蜂在我們東北地區，技術好的話，能產蜂蜜50公斤，相當於100斤左右，然後市場價是每斤 20元，一箱蜂能賣2000元，去掉成本600元左右，一箱能盈利1400元左右，像我這個蜂廠，養100多群蜂，一年收入10多萬。

眼下，正處於益母草蜜的採集高峰期，孫立波和他的蜂友們每天也像蜜蜂一樣的忙碌，蜜蜂在釀蜜，養蜂人在釀造生活。蜜蜂的付出換來甜甜的蜂蜜，養蜂人的努力換來了如今越來越幸福的小康生活。

養蜂人 孫立波：小康在我的心目中，就是我們能在大山裡，能夠走出去，進縣城，能夠讓我們的孩子到縣城去上學，我們一天開開心心的，沒有什麼生活負擔 ，這個就是我心中的小康生活。

雞東縣蜂業站站長 李吉勇：我們現在雞東縣直接從事養蜂的人員現在已經達到200多人，全年蜂群穩定在8000群左右，縣委縣政府也對咱們雞東養蜂非常重視，而且出臺了一些優惠政策，包括國家也出臺政策，蜂機具的補助，還有一個對於蜂農的技術培訓，讓蜂農尋找市場，怎麼樣銷售，這些一系列政策的出臺，為咱們雞東養蜂發展起到一個推進作用。