教你做巧克力花生醬杏仁奶油麵包，麵糰鬆軟，餡料香甜，步步教你

今天介紹一款特別好吃的口感超鬆軟的巧克力花生醬杏仁奶油麵包，麵包鬆軟的不得了，外面的巧克力花生醬特別好吃，孩子們超級喜歡，推薦給大家試試看

一、巧克力花生醬杏仁奶油麵包

麵包食材清單：

高筋麵粉230克、酵母3克、糖20克、雞蛋半個、海鹽2克、牛奶115克、無鹽黃油25克

巧克力花生醬食材清單：

無鹽黃油25克、巧克力花生醬30克、糖35克、雞蛋15克、麵粉95克、扁桃仁分20克

杏仁奶油食材清單：

無鹽黃油50克、糖粉40克、雞蛋1個、扁桃仁分25克

製作工藝：

1。所有面團食材揉均勻，揉到可以拉成薄膜的狀態，發酵2倍大

2。黃油糖粉一起攪拌均勻

3。加入雞蛋繼續攪拌均勻

4。加入麵粉和杏仁粉攪拌均勻

5。巧克力花生醬加入黃油一起叫吧均勻

6。加入砂糖一起攪拌均勻

7。加入麵粉和杏仁粉

8。用手搓成沙粒狀備用

9。發酵好的綿軟均勻分割成6份兒

10。鬆弛15分鐘

11。鬆弛好的綿軟擀成圓形，擠入黃油杏仁糊，包緊

12。包好的麵糰放入模具發酵2倍大，發酵好的麵包上面擠上黃油杏仁糊

13。最後撒上花生醬碎，烤箱180度，烘烤20分鐘

14。非常好吃的麵包，裡面的夾心，最美味的是外面的巧克力花生醬酥，孩子們會很喜歡。推薦給大家

二、熊貓小貼士

1。麵糰要揉到可以拉成薄膜的狀態

2。一定要加入扁桃仁粉，這樣黃油糊和巧克力醬酥味道才豐富

3。麵包可以用自己喜歡的模具發酵，也可以是圓形

4。冬天發酵麵糰，第一次發酵溫度在25-28度之間，第二次發酵溫度在35-38度之間

5。每家烤箱不一樣根據自己的烤箱調整溫度和時間

6。烤好的麵包放涼再食用，口味更棒

以上就是巧克力花生醬杏仁奶油麵包的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。