心臟病的“剋星”已找到：每天喝“這種茶”，能幫你避免血栓形成

撰文：國家二級公共營養師、健康科普作家 安雅寧

茶對於我們每個人來說都不陌生，不同的茶營養成分也會有所不同。進入秋冬季節以後，很多人開始喝紅茶，因為紅茶相對綠茶更加醇厚，很適合天冷的時候來暖身。但是提到紅茶，關於它對心臟的作用存在著爭議。有人覺得它對心臟有益，有人卻覺得會導致心悸。那麼，紅茶到底對心臟有沒有好處呢？我們一起來看看：

需要肯定的是，喝紅茶對心臟是有好處的。已經有多項研究表明，紅茶在改善心臟疾病方面有很好的效果。一項發表在《動脈硬化、血栓形成和血管生物學》上的研究就指出，經常喝紅茶的人，死於心臟病的風險比較低。

這項對超過3萬名荷蘭人進行長達13年的跟蹤調查發現，每天喝3到6杯紅茶的人，死於心臟病的風險降低超過40%左右，這是一個非常誘人的資料。

紅茶之所以會對心臟有益，降低心臟患病風險，主要歸功於它富含的類黃酮化合物。這是一種強抗氧化劑，能夠阻礙血栓的形成，幫助清除血液內的自由基，減少其對血管以及其他臟器的傷害。另一方面，來自美國波士頓大學的一項研究發現，每天喝5杯紅茶，能夠舒張血管，增加血流量，促使血液迴圈，從而減輕心臟的壓力，保護心臟健康。

紅茶雖然對心臟十分有益，但這並不是對所有人而言。肝臟病人、潰瘍病患者、營養不良者、尿結石患者以及大量飲酒的人，都不適合喝紅茶。其他人在飲用紅茶的時候，也要注意方式。比如，茶的溫度宜溫熱不宜太燙；飯前不宜飲茶，飯後20分鐘再飲茶；睡前不要喝濃紅茶；茶葉泡的時間不宜過長等。