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白米粥最沒營養了,加點它,營養密度提升好幾倍

由 金小儒 發表于 飲食2023-01-20
簡介【三文魚燕麥胚芽米粥】食材:胚芽米 30 g、燕麥 5 g、三文魚 一小塊、胡蘿蔔一段、娃娃菜 3片、檸檬汁 適量工具:蒸鍋、普通鍋參考月齡:10個月及以上適用物件:對以上食材不過敏的寶寶70 月齡和做法只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理

白米粥可以加檸檬嗎

小骨很少煮白米粥,白米粥營養太單一,小骨經常會加一些燕麥、小米之類的穀物。今天選用的是胚芽米,胚芽米是保留米的胚芽部分,正在生長髮育期的兒童,體內維生素B、C、D和礦物質的缺乏,而胚芽米蘊含的多種營養,能更好地滿足兒童生長髮育需要。

胚芽米和燕麥一起熬出來的粥稠稠的,小骨在裡面加了三文魚碎和蔬菜碎,吃起來真的特別香。

白米粥最沒營養了,加點它,營養密度提升好幾倍

【三文魚燕麥胚芽米粥】

食材

:胚芽米 30 g、燕麥 5 g、三文魚 一小塊、胡蘿蔔一段、娃娃菜 3片、檸檬汁 適量

工具

:蒸鍋、普通鍋

參考月齡

:10個月及以上

適用物件

:對以上食材不過敏的寶寶

70 月齡和做法只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理調整,食材也可以替換成家裡現有的食材~

【做法】

1。 準備食材:胚芽米 30 g、燕麥 5 g、三文魚 一小塊、胡蘿蔔一段、娃娃菜 3片、檸檬汁 適量;

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2。 三文魚加少量檸檬汁醃製一會兒,去腥;

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3。 三文魚放入蒸鍋蒸熟,時間不要太長,7分鐘即可。

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4。 胚芽米和燕麥提前用水浸泡30分鐘;

PS:浸泡過的米煮起來更容易軟爛一些。

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5。 大米和燕麥放入燉鍋中,加300毫升的清水,開始小火煮粥嘍;

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6。 設定寶寶粥模式;

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7。 期間開始切青菜,胡蘿蔔切成小丁、娃娃菜切段;

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8。 這時候三文魚也蒸好了,取出後用刀剁成肉碎;

PS:蒸7分鐘的三文魚特別特別嫩,用手也可以輕易的搗碎;

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9。 待粥熬的黏稠後加入胡蘿蔔,繼續煮幾分鐘後加三文魚碎,再煮2分鐘;

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10。 最後加入娃娃菜,煮至娃娃菜軟爛即可出鍋啦~

PS:如果是大寶寶,可以在出鍋前加些調味料,比如蝦皮粉之類的,味道更鮮美哦;

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11。 馬上出鍋的粥,好黏稠,好香呀;

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12. 三文魚燕麥胚芽米粥 get 78

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營養搭配: 三文魚燕麥胚芽米粥+肉卷+麵條小方

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