青團做法，全家人就饞這個，隔三岔五就要吃

大家好，我是渣渣輝！今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品，一起來做吧！

青團

材料糯米粉500克澄粉120克艾草泥500克豬油40克砂糖60克澄面50克做法

青團皮糯米粉500g粘米粉 120g糖 60g豬油/黃油40g艾葉： 500g （艾葉打造泥微波爐加熱）澄面： 50g （將另一個熱水120g放入澄面）全部食材混合。 最初稍微有點難熬，準備了一杯熱水（40度左右），注入水使手不能粘住。 最後分為40g。 這是大約38個。 我家正好前面有個買綠豆餅的模具，今天用了

餡： （25g-30ghz個）香芋餡： 1個香薯： 300g （鍋內鎘水蒸氣20分鐘，碗上沾泥）牛奶： 60ghz拌乳： 40g

蛋黃肉鬆餡：蛋黃： 110g肉鬆： 100g色拉醬： 25g煉乳： 10g糖分： 15g

生鮮牛奶：牛奶： 25玉米澱粉： 30g白糖： 30g

1、全部放入食材鍋中，攪拌均勻。 2、點火，邊攪拌邊加熱。 攪拌時不要讓漿糊掉落3、在玻璃碗上加入塗油（或鋪保鮮膜）的麵糊，用刮刀刮平後冷卻。 放在冰箱裡冷藏起來

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