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幾道誘人的家鄉菜,味道很鮮美,包你吃後滿口生香
金錢豆腐怎麼吃
青椒溜豆腐:豆腐是補充植物蛋白的一個渠道,經常吃豆腐對身體健康很有好處。 很久不吃辣的東西了,昨天買的豆腐感覺還是放點辣的會很有食慾,於是今天就做了這盤青椒溜豆腐,很下飯。
豆皮金針菇卷:金針菇菜餚深受年輕人的喜愛,麻辣鮮香,味道比麻辣燙還好吃,顏值也高,紅紅火火,讓人食慾大增,做法也特別簡單,不用會廚藝也能輕鬆做出來,你也學會它,給家人露一手,保證受歡迎啊,真的超級簡單哦!
霸王花羅漢果豬肉湯:霸王花主要用來煲湯,霸王花性味甘、涼,具有清熱解毒、清除積熱、清心潤肺、除痰止咳的功效。豬猙肉是豬後腿與腹部相連的那塊肉,豬猙肉有點點肥肉,用來煲霸王花這樣的能吸收油脂的配料,熬出來的湯鮮香四溢!
冬筍燜臘鴨:鴨肉是本人很喜歡吃的家禽之一,個人覺得鴨肉比雞肉的更加鮮美,有嚼勁。特別是做成臘鴨之後更加的方便,本身就有鹹味,連鹽都可以少放,燜鍋之後汁鮮肉爽,雖說吃多了容易上火,所以這幾在裡面加了點冬筍,既能去除鴨肉的不足,又更加的好吃。
辣滷金錢肚:金錢肚是牛肚子的一種,表面的花紋像銅錢一樣,正是過年冷盤的好選擇,這次做了辣滷,金錢肚爽脆入味,配上清爽的黃瓜片,好一個頭盤。如此美味的一道菜,怎麼能錯過呢!
番茄龍利魚:龍利魚肉質鮮美,含有豐富的蛋白質,買來冷凍的龍利魚片沒有刺哦!這樣不會吐刺的寶寶們也可以放心地吃。無需過多的調料,最後用水澱粉勾出濃稠的欠汁,裹在魚塊的外面,很誘人喲!
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