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當秋天的山楂掛滿枝頭,你確定不來一顆?
剛摘的山楂怎樣儲存
又到了酸酸甜甜的山楂上市的季節啦!滿枝的紅果將枝頭壓彎,熟透了的山楂呈現出暗紅的顏色,上面還有著密密麻麻的黑色小點兒,一眼看上去,就讓人垂涎。
摘下一顆放在嘴裡,味道是甜裡帶著點兒酸,酸中又透著一絲甜,讓人很是喜歡!不得不說,山楂的用處很多,它可以入食,也可以入藥,還可以做成可口的零食。常食山楂能增強食慾,改善睡眠,當然也是降壓的食療好手。
對於山楂的吃法,那可多了,你可以直接吃,也可以做成山楂茶、山楂糕、山楂果醬、山楂湯……味道都是不錯的。加上它包含豐富的維生素、山楂酸、礦物質、黃酮類物質、碳水化合物、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等,可以很好的調節身體。
山楂好吃,但卻不易儲存太長時間。要想隨時隨地都能吃上幾顆山楂,不妨試試它,酸甜的山楂幹。
平常在兜裡揣上幾顆,隨時隨地想吃就吃。等公車的時候、加班的時候、打遊戲的時候、郊遊的時候、哄小孩子的時候……這款超好吃的山楂果乾,來自品牌“食味的初相”。它是用鮮山楂、白砂糖和水做成的,除此之外,它沒有其他化學新增劑、防腐劑。
因為糖本就是天然的防腐劑,由於山楂果中各個部位的糖含量均勻充分,所以,不需要使用任何防腐劑,也能使山楂有很長時間的保質期。
將它在蒸汽室裡烘烤12個小時以上,使山楂留存水分至10%左右是恰到好處的。多一分太軟,少一分則太硬,所以10%的乾溼度剛剛好,既能保證山楂口感的軟糯,吃起來又厚實有嚼勁。當然,烘乾的主要目的是為了高溫殺菌,去除水分,延長保質時間。
這款山楂幹平時給小朋友當零食吃,也是完全沒有問題的。它保留了山楂原果的樣子,中間是空心的,因為去掉了山楂的核,果實緊密,果肉厚實,是經過精挑細選的優質果製成。
秋燥時節最適合吃些酸爽的小零食了,選擇這款山楂幹準沒錯了,而且每顆山楂都是單獨的小包裝,吃的時候扒開也不會把手弄髒,還方便攜帶。困的時候吃它,提神醒腦;食慾不振的時候吃它,酸甜開胃。
一陣秋風一陣涼,進補時節更要開胃,這款山楂幹讓安心與美味共存,值得入手!
食味的初相 空心山楂球小包裝無糖精新增無核山楂幹蜜餞果脯休閒零食 空心山楂220gx2包
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京東
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