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濟南市園林和林業綠化科學研究院做好“菊”文章

由 齊魯壹點 發表于 飲食2023-01-11
簡介為了更好地宣傳濟南菊花歷史文化,做好傳統花卉栽培技藝的傳承,濟南市園林和林業科學研究院多年來一直非常重視菊花種質資源的收集儲存和創新利用,目前栽培的品種菊主要有金背大紅、麥浪、火鳳凰等150餘個品種

菊花的食用價值是什麼

記者 夏侯鳳超 通訊員 高宏璟

“簇簇竟相鮮,一枝開幾番。味甘資麴糵,香好勝蘭蓀。”泉城濟南自古就有種菊、賞菊的傳統, “佛山賞菊”在明代就是“濟南八景”之一。

濟南市園林和林業綠化科學研究院做好“菊”文章

泉城的秋天,濟南市第四十三屆趵突泉金秋菊展以“菊韻泉城,泉甲天下”為主題,展期一個月。濟南市園林和林業科學研究圍繞本屆菊展主題精心布展,喜迎盛會,共送展獨本菊、多頭菊、案頭菊、盆景菊等100餘個品種258盆和插花作品6件。在品種菊、案頭菊、鬥菊、盆景菊評比中榮獲4個金獎、1個銀獎;插花作品榮獲1個特等獎、3個一等獎、2個二等獎。共計11個獎項獲獎。

傳泉城韻律,承傳統菊藝。為了更好地宣傳濟南菊花歷史文化,做好傳統花卉栽培技藝的傳承,濟南市園林和林業科學研究院多年來一直非常重視菊花種質資源的收集儲存和創新利用,目前栽培的品種菊主要有金背大紅、麥浪、火鳳凰等150餘個品種。全年辛勞一朝綻放,用心育花顯匠心。

菊花只在金秋盛放,但栽培和養護工作卻貫穿四季。春天扦插繁殖、夏季分栽定植、初秋調控花期……菊花的美麗綻放,凝聚的是養菊人全年的辛勞和汗水。該院高階技工吳春勝具有三十多年的菊花栽培經驗,尤其擅長獨本菊、盆景菊的栽培和製作。為了確保菊花如期綻放,他多年如一日地抗嚴寒、頂烈日,精心呵護每一株菊花。在菊花栽培過程中,既傳承了傳統養菊技藝,又不斷進行技術創新,栽培的菊花植株健壯、根冠比合理、顏色飽和度好、姿態優美,且透過花期調控技術,他培育的品種菊可持續開花70余天。由於工作成績突出,吳春勝先後被評為“濟南市先進工作者”、“菊花養植能手”等榮譽稱號。

濟南市園林和林業綠化科學研究院做好“菊”文章

溫情插花,菊展添彩。每屆菊展都會組織一場“鬥菊”活動,菊花栽培愛好者帶著自己培育的菊花前來展示。從菊花的株型、長勢、花形、葉片到是否展現出品種特性和應用的觀賞價值,以及植株與容器的搭配效果都要逐一打分。以菊會友,問鼎“菊王”。濟南市園林和林業科學研究精心培育的品種菊“國華獻上”“國華金越山”從20盆菊花中脫穎而出,獲得本屆鬥菊大賽兩個金獎。本次菊花插花展以“菊花與生活”為主題,共展出作品五十餘組。眾多插花愛好者齊聚一堂、現場交流,每朵花、每條枝、每片葉,透過精心雕琢及與不同器具的有機結合,演繹詩的清純、花的淡雅、意的高古、境的深遠等不可言傳的文化氣息與生活韻味。形態之美,意境之奇,展示了中國插花藝術的經典力作。

濟南市園林和林業綠化科學研究院做好“菊”文章

開展科研合作,豐富菊花資源。濟南市園林和林業科學研究院積極圍繞菊花開展各項主題科普活動,以現場、科普宣傳畫廊和微信公眾號為載體,積極開展菊花文化及栽培技藝等科普宣傳活動,並以問答、互動課堂及科普講座等形式增強互動性和參與性。透過一系列科普活動的開展,使菊花這一傳統花卉栽培技藝得以傳承,擴大了社會影響力。為了豐富菊花資源,濟南市園林和林業科學研究院與北京林業大學合作,進行露地小菊種質資源引種、收集、推廣栽培及新優品種的選育,目前已經引進40餘個品種。引進的露地小菊品種具有株型低矮緊湊、花期長、抗倒伏、便於養護等特點,擬從中篩選出適宜本地園林綠化應用的新優秀品種並進行示範推廣。課題組計劃三年內引進500餘個露地小菊品種,建成北方地區露地小菊種質資源圃;同時,開展食用小菊的引種栽培,推廣茶菊栽培;廣泛收集菊花資源,建立菊屬植物基因庫,積極為濟南市園林和林業高質量發展做出新的貢獻。

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