不忘初心，忠於品質，蘇州稻香村的進階之道

現如今，國潮風席捲消費市場，正是老字號抓住時機、融入潮流、銳意創新、釋放蓬勃生機的關鍵時刻。如何利用好老字號的傳統優勢，實現新國潮的突破？最重要的一定是“守”，堅守老字號始終如一的高品質追求。正因為老字號對於品質的極致追求，才使得其具備旺盛的生命力和廣泛的消費者基礎。

作為中式糕點行業中久負盛名的老字號，蘇州稻香村無疑是深諳此道的典型代表，在保持優良傳統、產品質量的同時，跟上了新形勢，並且獲得了市場的高度認可。

蘇州稻香村

蘇州稻香村於1773年在蘇州創始，是“稻香村”品牌創立者，“稻香村”糕點類商標持有者，是中國糕點行業現存歷史最為悠久的企業之一，也是商務部首批認定的中華老字號，後組建為稻香村集團。集團化運作使得蘇州稻香村在產品質量把關方面更加嚴格和成熟，品牌優勢更加明顯，並以其獨有的傳統文化與現代元素相融合，深深烙印在廣大消費者心裡。

稻香村蘇式月餅

以稻香村集團的“拳頭產品”蘇式月餅為例，蘇式月餅選料講究時令，要用應時應季的食材，才能將本味發揮到極致。為此，稻香村集團按照傳統工藝要求，原輔料均由原產地直供，雲南八街重瓣紅玫瑰、山西白露核桃仁、東北產的春小麥上等白麵粉等等，任何外購原輔料都在採購、儲運、保管全過程進行質檢、嚴格按技術規範要求抽檢，建立質檢資料資料，將合格的產品申報首席質量官抽檢確認後方可進庫保管。

目前稻香村集團在全國範圍內擁有10個現代化加工中心，聯合共建有7個原料供應基地，還有配套的餡料廠、印刷廠，形成了閉環的供應鏈體系，保障了產品從田間到餐桌的全程可追溯。不僅如此，稻香村集團還引進國內外先進的生產裝置和工藝，擁有120餘條現代化生產線，先後透過QS、HACCP、ISO9001等多項認證。

憑藉優秀的企業管理和產品品質，稻香村集團先後獲得 “江蘇省質量安全放心食品生產經營單位”、“食品企業標杆企業”、“全國產品和服務質量誠信示範企業”、“全國食品行業質量領先企業”、“全國月餅質量安全優秀示範企業”等稱號，充分體現了行業的高度認可，也賦予了稻香村集團更大的責任和使命。

蘇州稻香村標識

最後提醒大家，購買稻香村糕點，一定要透過正規渠道購買，並且認準蘇州稻香村“稻香村DXC”商標，避免買到劣質假冒產品！