炸雞柳好吃的家常做法 又香又酥 做法簡單 學一遍你也會

來一份炸雞柳、一份炸薯條，多放點椒鹽，不要辣椒，來點番茄醬，有段時間，天天都會路過那家雞排店，天天都會吃點，所以每天都期望能按時下班，在變成習慣的同時，我發現我長胖了，之後就狠下心好久沒吃，自己在家制作美味的炸雞柳和薯條，源於客觀條件的限制，搬家後小區附近實在是沒有什麼好吃的小店，索性自己在家做，大家都有這種體會，但凡是自己動手製作的美食，都會有良好的感覺，天然的覺得自己做的好，是美味的，但是炸雞柳卻不按這個套路出牌，要不就是沒有醃製好，要不就是沒有炸熟，要不……反正就是有很多的困難，但是我一步一步的克服了，最終領悟了其製作方法，炸雞柳也逐漸開始好吃和美味。

準備食材：雞胸肉300克、胡椒粉10克、燕麥片50克、料酒20克、鹽3克、澱粉15克、泡打粉適量、雞蛋1個、油適量。

製作流程：1、將準備好的雞胸肉切成肉絲的形狀。2、將準備好的雞胸肉絲放在容器中，在其中加入適當量的鹽巴，進行調味。3、將雞精粉放在其中，進行調味。4、準備適當量的料酒放在其中，進行除腥。5、準備一顆雞蛋，用蛋液分離器，保留蛋清的部分。6、加入準備好的澱粉在其中，進行均勻的攪拌。7、將雞柳放在麵包糠中進行翻滾。8、起鍋燒油，將準備好的雞肉條放在鍋中，進行煎炸。9、這道雞柳大家可以撒些黑胡椒粉在上面，或者準備一點番茄醬蘸著吃。