清洗冬棗，有人用鹽，有人用小蘇打，其實都不對，教你正確方法

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冬棗也叫凍棗、冰糖棗，是一種新鮮棗，一般在中秋節前後上市。冬棗是新鮮的，果實的成熟時間很久，可以吃四個多月，可以吃到冬季。

冬棗色澤鮮豔，皮薄肉厚，酥脆香甜，深受人們喜愛，深受人們喜愛。另外，冬棗中含有大量的維生素C、維生素 A、 E、鉀、鐵、銅等多種人體必需的維生素。秋天天氣比較乾旱，可以多吃冬棗，補充能量，增強免疫力，對肌膚也有一定的滋養效果。

隨著時代的發展，人們對生活的要求也在不斷提高，人們對身體的要求也在不斷提高，人們對身體的關注也在不斷增加。家裡有新鮮棗樹的人都清楚，冬棗會是一種很高的甜味，不光是人愛吃，就連昆蟲和飛禽都很喜歡，沒有人為的干擾，根本無法生存下去。因此，在棗樹成熟的時候，農民們都會噴上一些殺蟲劑，讓它們更好的銷售，從而提高利潤。

所以，在吃之前，一定要將紅棗上的汙垢清理掉，然後吃掉。

我家孩子特別愛吃，也常去買，我也研究過，從網路上看到，有些人在洗澡時會加點鹽，有些人會把小蘇打放在冰箱裡，後來查詢了一下，才知道這兩個辦法都不是最好的。冬棗在洗淨後，用鹽泡過，不會與其它的化學藥品產生化學反應，也無法沖刷殺蟲劑的殘餘；小蘇打是一種很好的清洗方法，但是不瞭解的人很容易控制數量，如果加入太多的話，會影響到食物的營養。今日就和你分享一下清潔的正確做法，既簡便，也很方便！

材料：冬棗，麵粉，淘米水，清水。

1。將冬棗的數量調好。這個季節，正是冬棗子的市場行情，物美價廉，很多地區都能買到，要挑選熟透的，色澤金黃，色澤金黃，表面光潔，沒有褶皺，沒有裂痕，沒有腐爛。

2。將淘好的米漿倒進盆裡。要記住，要用到淘米的清水，否則時間長了會發黴，就會變得酸。

3。加入一湯匙的麵粉，倒入清水中，直到沒有任何的微粒。冬棗要暴露在外，以免沾染上塵埃等雜物，而小麥則具有很好的吸附能力，可以清除掉上面的汙垢。

4。浸泡10分鐘之後，用雙手在每個冬棗子的表層上輕輕地擦一擦，然後沖洗，然後將水分倒出來。再把它放在流水中再清洗數次，把剩餘的水倒掉，就可以吃了。

用這種方法洗出來的紅棗，既乾淨又衛生，又能讓人安心。淘米水和小蘇打都屬於鹼性，可以有效地清除果蔬中的農藥，不過，淘米水比較好控制，使用起來也比較省事，其它的蔬菜、瓜果也可以嘗試一下。

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