浙江男子一頓100多個餃子，體重200斤！如今瘦到認不出，身份證都換了

錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 通訊員 宋黎勝

週六的早上，王知非早早來到辦公室，他要見一名患者。

7個月前，這名患者因為肥胖做了“縮胃”手術，幾乎切掉了80%的胃。而王知非就是操刀者，他是浙江省人民醫院減重代謝多學科診療中心的副主任。

40歲的詹偉穿著羽絨服、運動褲，看上去很勻稱，“胖”在他身上毫無體現。

“除去了46斤的負擔，現在真的是一身輕鬆。”詹偉說，他身高1。72米，重154斤，還有減重的空間。

一頓能吃100多個餃子，

體重200斤還得了糖尿病

只有胖過，才能體會肥胖帶來的困擾。

從小，詹偉就比同齡人要胖一些。或許是美食世家的關係，舅舅做餐飲，媽媽開飯店，自家的伙食自然好，加上媽媽特別寵愛，要是吃少了還會不高興。

詹偉索性放開肚皮吃，大魚大肉、碳酸飲料，一個不落。中學的時候，因為愛運動，消耗比較大，體重140多斤。“那段時間還跟我現在的老婆談戀愛，稍微注意了點形象。”

中學的兩三年，是詹偉最“苗條”的時候。

現在只剩回憶。因為後來，他和老婆兩個人一起胡吃海塞，一起幸福肥。“衢州真的是美食之都，尤其是宵夜，我們到處找好吃的地方。”詹偉胃口真當好，媽媽包的餃子，皮薄餡厚，一頓飯60個打底，最多的一次吃了100多個。

結果可想而知，他的體重很快飆到200斤。“說實話，沒有特別想過要減肥，因為家裡的人都算胖的。但是糟糕的是，我患上了嚴重的糖尿病。”

肥胖有很多併發症，血脂高、脂肪肝等等。讓詹偉困擾的是，下肢的麻木感越來越嚴重，長途車開不來，晚上睡不好，更誇張的是，小便之後會招來螞蟻。

吃藥、打胰島素成為了他每天的功課，而且這將是一場終身戰役。詹偉越發不想出門，心情低落。在堅持治療的7、8個月裡，他上網查了很多資料，瞭解到浙江省人民醫院有減重中心，他想試一試。

切掉80%的胃，

減重46斤不用再打針

詹偉當時的BMI指數已經超過了33，糖尿病已經嚴重影響到了生活。

王知非為他確定了手術方案，今年4月進行。

詹偉做了袖狀胃切除手術，相當於切掉了80%的胃。減重效果也是立竿見影的，一開始一天掉一斤，後來兩天一斤。

手術後的詹偉，遵守著少食多餐的原則，基本不吃米飯，主食吃點粗糧，或者蕎麥麵等，也是小半碗的量，多吃蔬菜，大量攝入牛奶。

“畢竟原來那麼大的胃，一下子小了那麼多，蛋白質的補充是必須的。”王知非解釋。

說來也是奇怪，自從手術做過，詹偉的食慾直線下降，“現在基本上已經沒有飢腸轆轆的時候，看到油膩的反而不怎麼吃得下。”前幾天朋友請客，吃大鱘魚，吃了兩大塊魚肉，他就受不了都吐掉了。“這是身體的訊號，不能貪吃呀。”

最讓他開心的是，雖然還在吃藥，但是胰島素不用打了。“我感覺自己不再是病人了，心理負擔減小了，生活質量也提高了。”

如今，他的BMI指數是25，已經算比較健康。因為受強直性脊柱炎的影響，他不能繼續進行劇烈運動，每天早晚兩次的遛狗成為了他的主要鍛鍊。“如果能加強運動的話，我估計還會瘦。”

減肥之後的詹偉，樣貌、體態發生了很大的變化。“有一些好長時間沒見的朋友，看到我都不認識了。”他很感慨，像他這個年紀的人，很多人都在發福，猝死也並非個例，自己卻在瘦，朝著健康努力，這種感覺挺好的。

他還去辦理了新的身份證，因為他去銀行拉流水單，工作人員要求本人辦理，他也是哭笑不得。

像詹偉這樣的患者，在省人民醫院減重代謝多學科診療中心，每年都會五六十例，而且趨於年輕化。

“一方面，社會壓力大，憂慮的人在變多，很多人會透過進食來緩解。另一方面，不健康的生活方式，吃外賣的人越來越多，很多都是垃圾食品，不出門不運動沒消耗，體重增加。整體來說，就是生活水平高了，肥胖人群增加了。”王知非說，肥胖已經成為整個社會不能忽視的問題，胖人的隊伍越來越壯大，隨之而來的疾病也越來越多，死亡率也會升高。

肥胖百分之百帶來併發症。比如說糖尿病、心臟衰竭、呼吸睡眠暫停、腎衰竭，患上癌症的風險也高了很多。

“肥胖的人增加的同時，喊著減肥的人也在增加。”王知非笑了笑，在門診中，他勸退過很多“患者”。“他們覺得自己胖，其實是在標準範圍內。這種錯覺跟社會潮流有關，也和周圍環境有關。”

到他這裡需要手術的，基本上透過各種減肥手段之後沒有效果，而且併發症影響到正常生活的人。他有自己的標準：一是BMI指數超過27。5並患有糖尿病的人；二是BMI指數超過30的人。

“我希望，在達到標準的人中，能夠有越來越多的接受手術這個方案，因為確實效果好，而不是一味地保守治療。”王知非說，當然，如果不在“射程”範圍之內的，他倡導“管住嘴邁開腿”的自然減重方式。