北方人下不去嘴的6道南方菜，看著就沒食慾，南方網友：我也不吃

老話說：“一方水土養一方人”，中國地大物博，每個地區人們的飲食習慣其實都是不一樣的，同一種食材，在不同地區，人們做出來的口味也是不一樣的。

尤其是南北飲食口味差異巨大，不少南方人吃不習慣北方的食物，而北方人也吃不習慣南方的美食。

今天我們就來看看北方人下不去嘴的6道南方菜，北方網友表示：“看著就沒食慾”，就連南方不少網友看後也對此表示：“有些菜，我也不吃！”

一、甜豆花

朋友老李最近去河北保定出差，跟顧客相約吃早餐，老李是南方人，要了一碗豆花，然後又跟老闆要了一些糖，將細糖撒在了豆花上，老李的這個動作讓北方顧客直接看傻眼了。

北方顧客震驚道：“這？放糖，你確定能吃？”

老李無奈解釋道：“我是南方人，我們那邊吃豆花都是甜的，我從小吃豆花就要放白糖，不放白糖我實在是吃不下。”

對於北方人而言，豆花要吃鹹的，怎麼能吃甜的呢？看著放了白糖的甜豆花，北方人直搖頭，實在是下不去嘴，在北方人心中，甜豆花那簡直就是“黑暗料理”，而在南方人心中卻是美味至極。

二、臭豆腐

臭豆腐南方人很熟悉，在美食街上，到處都可以看見臭豆腐的身影，如果你去了長沙，更是可以體驗到當地人對臭豆腐的熱愛，走在街上飄蕩的都是臭豆腐的“臭味”。

甚至不少南方人，聞到臭豆腐的特殊味道後都不敢吃，選擇繞道而行，北方人聞到這股濃烈的臭味後，更是選擇退避三舍。

三、螺螄粉

螺螄粉可謂是如今的當紅網路美食，螺螄粉的臭味比臭豆腐還濃烈，我認識不少廣西的朋友，他們也不愛吃，聞到這股臭味後寧願選擇喝白粥，也不願來一碗螺螄粉。

北方朋友更是無法理解螺螄粉為何能夠走紅？

螺螄粉的臭味其實來源於酸筍的味道，並不是湯汁是臭的，但是在吃的時候，卻讓顧客感覺連湯汁都是臭的。

不少南方人都受不了這股強烈氣味，更別說北方人了，聞到臭豆腐後根本下不去嘴。

四、魚腥草

魚腥草又名折耳根，是四川，重慶，江西，貴州等地人們愛吃的一種野生蔬菜，魚腥草一般生長在水質優良，土壤肥沃的小河小溪，和山間小道上，由於需求量巨大，如今也有不少人工種植的魚腥草。

魚腥草跟臭豆腐一樣，喜歡吃的人愛得深沉，不愛吃的人聞到味道便跑沒影了。

將魚腥草和臘肉，芹菜，香菜等食材涼拌在一起，是川渝地區人們很愛吃的一道涼拌菜，但是廣東上海浙江等地的人們卻不愛吃。

更別說北方人了，看到這個特殊的美食，聞到一股魚腥味後，哪裡還敢下筷子？

五、毛蛋

毛蛋又稱“喜蛋”，江浙皖閩一帶人們愛吃的一種美食，在浙江江蘇安徽等地，大街小巷裡隨處可見賣毛蛋小吃的身影，就連在餐館裡都有這道特殊的菜品，深受本地食客們的喜愛。

但是外地人看到這個菜品後，卻沒了食慾，開啟雞蛋後，一股強烈的味道突襲而來，定睛一看，裡面隱約可以看到一隻小雞，還長了不少的毛，面對這樣的食物，不少南方網友表示：“我也不愛吃。”

想要毛蛋是需要勇氣的，北方人看到這個奇怪的食物後，也不敢品嚐了。

六、青團

青團是南方地區清明節期間的一道特色美食，將艾草的葉子煮爛，然後和糯米粉等食材混合在一起，做成各種各樣的糰子美食。

青團裡面的餡料有紅豆，豆沙，芝麻，還有豆腐乾，酸菜，蘿蔔乾，竹筍等各種口味，就跟包子一樣，一切食材皆可放入其中。

南方人很愛吃這個美食，但是對於北方人而言，這種青團的做法在北方几乎沒有，裡面散發出一股特殊的艾草味，讓人感到難聞，糯到粘牙的口感更是讓他們不愛吃。

以上6種南方美食，你愛吃嗎？

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