醫生提醒：女人要多吃這4種“花青素”食物，讓你延緩衰老保年輕

醫生提醒：女人要多吃這4種“花青素”食物，讓你延緩衰老保年輕

近年來，隨著人們對健康意識的提高，各種富含植物營養素的食品也成了餐桌上的團寵，花青素就是其中之一。花青素是一種黃酮類化合物，是抗衰老和氧化應激反應的強大抗氧化劑家族，對於女性來說是很好的美容食品。今天小編就要跟大家介紹哪些食物含有花青素，花青素有什麼作用！

含有花青素的4種食物

1、紫薯

紫薯天生就比紅薯和白薯更具“誘惑性，因為它有更高的硒元素和青花素含量。紫薯含有很多的花青素，還有豐富的礦物質硒和礦物質鐵，能幫女人補血，常吃可以增強免疫力和記憶力。

2、楊梅

楊梅味道很酸，含有很多的植物酸，PH也比較低，花青素在這種環境中呈現出紫黑色，楊梅在成熟之後花青素的含量也很高。

3、洋蔥

洋蔥中的微量元素硒，本身就是一種非常好的抗氧化劑，可以清除自由對細胞的破壞，增加細胞的活力，延緩衰老；它表皮中的花青素，同樣有強大的抗衰老作用。

4、黑枸杞

黑枸杞，被稱為“花青素之王”，其含量超過藍莓，是目前含花青素最多的野生植物，對人體有很大好處。

多吃花青素有什麼作用？

1、抗癌症

花青素能夠有效清除人體自由基，長期口服適量的花青素，能夠起到預防癌症的作用。

2、補充營養

花青素中含有大量多種維生素、胡蘿蔔素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜於高血壓、婦女病患者。

3、改善視力

花青素是一種強力的抗氧化劑，可增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用。

4、清除自由基

花青素的主要作用就是清除自由基，雖然維生素也具有這功效，但其在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持並增強維生素在人體內的活性，因此更具有清除自由基的作用。