杭州小哥請女友吃午飯，2人點了一桌子菜，結賬時確認3遍不敢相信

之前有一些網友在網上開玩笑，說杭州是一座美食低窪城市，最出名的可能就是西湖醋魚，還是那種當地人和外地人都不愛吃的特色美食，其實這幾年杭州發展迅速，不少曾經嚮往北上廣的如今都來了杭州，喜歡這一座古典和現代相容的城市，也讓更多的美食在杭州發揚光大。

比如說雲南米線，居然受到不少杭州人的喜愛，這邊有一家已經開了快四十年的雲南米線店，生意非常好，來吃的都是老主顧，還有帶著老人小孩來吃的。一位杭州的小哥哥，最近結識了一個雲南女朋友，兩人的公司就在附近，經常約著一起吃午餐，小哥哥就帶著女朋友來到這家他從小吃到大的店。

這是一家老底子的杭州小吃店，寒暑假不營業，幾十年風格不變，雖然有兩層樓，但是店面挺窄，人多的時候需要在外面擺桌子，門口下單自己找位置，等著服務員送米線，其他的小吃都是自己去拿，筷子勺子水也是自助，讓人覺得很親切，像回家吃飯一樣。因為是老字號了，所以老闆已經退休，把生意交給了第二代，如今的老闆是一位美女，依然

傳承

父母的手藝，味道和才開始開店的時候差不多，好多客人都是從2塊錢吃到現在，是店裡的忠實粉絲。

大家都知道過橋米線和一般的米線不一樣，首先擺盤就很多，他們家還算好，一碟配菜一碟時蔬，還有一碗米線一碗湯，湯看著平平無奇，其實很鮮美，雖然沒有冒熱氣，但是非常燙手燙嘴，湯頭很清澈，是用真正的雞湯熬煮而成，而且還有豬油的香醇，複合的鮮味讓人喝一口渾身都舒暢，薄如蟬翼的豆皮浸泡在湯汁裡很入味，爽滑的米線一抿即化，非常順口，還有辣醬可以調味，是老闆秘製的，香辣中帶點麻，很是開胃。

這麼一碗過橋米線25元，雲南女友覺得冬天來一碗熱乎乎的挺美好，而且她也不知道這個過橋米線正不正宗，因為她在老家的時候愛吃小鍋米線，很少吃過橋米線，不過配著筍乾豆皮肉片，還是不錯的。

小夥子除了給女友點雲南米線，還點了白切雞和素雞，這個白切雞是用三黃雞做的，雞湯

就

來做米線的湯底，所以味道很純正。白切雞基本上是每桌必點，雞肉很嫩滑，麻油香味很足，再淋上醬油，就已經很入味。雞肉嫩而不塞牙，骨髓裡還帶著一點血絲，火候掌握得很好。還有這個素雞，滿滿當當一大塊分量很足，甜甜

的

又不膩，比肉還好吃。

這裡的價格很接地氣，米線是25元一份，葷菜是25元，素菜是8元，他們二人點了一桌子菜，最後花了不到80元，吃得飽飽的，小姑娘確認了三遍不敢相信，給男朋友說下次還要來。這樣的雲南米線，這樣的杭州老店，你喜歡嗎？歡迎在評論區分享討論！