世界咖啡產地分別是哪裡

咖啡的產地有非常多，氣候、土壤、海拔不一樣所產的咖啡風味也是不一樣的，有花果香、有草藥、有莓果等等不一樣的風味，這些都是咖啡產區不一樣所有擁有的風味。大家瞭解咖啡的產區嗎？知道中國的咖啡種植地在哪裡嗎？不如來了解下吧！

1。巴西（Brazil）

巴西為世界上最大的咖啡產國，總產量世界第一，約佔全球總產量1/3，且主要集中於巴西中部及南部。

巴西咖啡豆豆性屬中性，口味溫和而滑潤、酸度低、醇度適中、有淡淡的甜味，可單品來品嚐。正是因此，巴西咖啡豆適合用最大眾的手法沖泡，也是製作義大利濃縮咖啡和各種花式咖啡的最好原料。

2。哥倫比亞（Columbia）

哥倫比亞為世界第二大咖啡輸出國，其咖啡樹多種植於縱貫南北的三座山脈中，僅有阿拉比卡種，產量排名雖低於巴西，不過咖啡豆品質優良，其風味則較巴西豆更為甘醇、香味豐富而獨特、酸中帶甘、適中的苦味，無論單飲或混合拼豆飲用都非常適宜。

3。秘魯（Peru）

秘魯為南美主要咖啡生產國之一，且咖啡是秘魯的第一大出口的農產品。

秘魯咖啡豆有圓潤的外形、醇度適中、不稠不淡、酸度適中，另略帶核果的味道。因為秘魯具有良好的經濟條件和穩定的政治局勢，保證了咖啡的優良品質以及穩健遞增的出口量，被咖啡愛好者逐漸熟知，目前有越來越多的人喜愛上秘魯咖啡。

4。哥斯大黎加（Costa Rica）

因哥斯大黎加特殊的火山地質、高海拔的生長地勢、溫度較低的生長環境，導致此地的咖啡樹生長較慢，出產的咖啡豆有著歲月沉澱的味道，咖啡豆氣味均衡、清亮，以其濃郁的漿果味和豐富的水果酸著名。

在哥斯大黎加種植的都是阿拉比卡種的咖啡樹，經由改良咖啡豆的質量更好、更穩定。哥斯大黎加咖啡顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。優質的哥斯大黎加咖啡被稱為“特硬豆”，此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。顆粒飽滿、酸度理想，香味獨特濃烈。

5。瓜地馬拉（Guatemala）

瓜地馬拉山脈綿延甚長，地區性氣候差異很大，因此造就了七大咖啡產區，各有不同的風味及特色。其中以安堤瓜這個產區的咖啡擁有均衡爽口的果酸、濃郁的香料味、帶有上等的酸味與絲滑甜味，略帶火山的

碳燒

味更使得瓜地馬拉的咖啡聞名於世界。