做好的青團怎麼儲存比較好

做好的青團怎麼儲存

1.冷藏儲存

做好的青團，如果吃不完或者需要放上幾天的話，建議大家放入冰箱進行冷藏儲存。冷藏儲存的時候，也可以把青團放入到保鮮袋，或者是保鮮盒裡面，這樣主要是防止串味。另外冰箱冷藏的時候，其實是會吸收食物的水分的，所以放入保鮮袋或者是保鮮盒，也可以鎖住其表面的水分不會蒸發掉。

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一般放上五天左右，是不會變質變壞的，吃的時候拿出來常溫解凍一下，或者加熱一下即可。

2.真空儲存

真空儲存也是一種儲存方法，不僅對環境沒有要求，而且儲存的時間長，食物口感也和新鮮時候的一樣。因此可以準備真空食品袋，然後將青團一個一個的裝入袋中，將裡面的空氣抽出袋口封好，這樣的話放到常溫下，或者放到其他環境下都是可以的，並且保質期很長，一般可以放半年到一年之久。

3.冷凍儲存

冷凍儲存也是可以使食物在低溫環境下進行儲存，而且儲存時間長久。所以青團需要吃上好幾個月的話，建議大家直接把青團放入到冰箱的冷凍室進行儲存。進入冷凍室儲存的青團也要用保鮮袋或者保鮮袋或者裝起來，這樣的話乾淨衛生，而且水分也不容易蒸發掉。吃的時候需要先放到常溫下解凍，把它變軟，然後放入鍋蒸一下，這樣的話會比較好吃。

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關於青團的儲存方法，就跟大家分享到這裡。所以如果怕青團壞，建議大家直接放入冰箱冷凍或冷藏，想放時間更久，真空儲存也不錯。但是如果只是1到2天吃不完的情況下，其實常溫放置就可以了，但是要注意上面儘量覆蓋一層東西，保持它的乾淨衛生。