清甜可口的凌雲白毫茶，快來看看吧

嘍~~，好久不見！小編又來啦，今天依舊為大家送上猛料。

凌雲白毫是產於凌雲、樂業一帶的名綠茶，因葉面披滿潔白晶瑩的白毫而得名，人稱“白毛茶之王”。凌雲白毫在清乾隆年間就負盛名，該茶香氣高而持久滋味濃爽回甘，耐沖泡，用凌雲白毫茶加工的茉莉花茶更是品質優異，備受北方人的喜愛。

2022春茶 廣西凌雲原產白毫茶 凌雲綠茶 碧螺春 濃香茶葉 口糧茶 1斤 500g

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京東

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凌雲白毫茶手工製作基本工藝流程為：採青---攤青---殺青---揉捻---烘焙等五道，製茶工具有竹製茶簍、竹匾、木製攤青架、生鐵鍋、茶帚、火炭或柴火等。

凌雲白毫綠茶沖泡可以分為四種：

1。上投法。

先一次性向茶杯中倒入充足的熱水，待水溫至75-80時再投放準備好的中高檔綠茶3g，這樣泡出的茶湯嫩綠明亮、香氣四溢，同時茶葉中的維生素等內含物被破壞也較少。沖泡時間長短視個人口感而定。

2。中投法。

投放茶葉前，先注入三分之一熱水（尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉），再投入中高檔綠茶3g，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再加註80℃的熱水，此泡法適用於芽葉雖細嫩但很緊實的茶葉。沖泡時間長短視個人口感而定。

3。下投法。

先投放茶葉，然後用85°熱水直接沖泡茶葉。此泡法適用於細嫩度較差的一般綠茶。此泡法適用於喜喝濃茶的茶友。沖泡時間長短視個人口感而定。

4。先涼後熱法。

投放茶葉後，先用少許可飲用的溫水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，再將熱水一次注足（此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以），適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

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