杭州轉塘：體驗宋韻文化 初識點茶技藝

為了讓更多的村民能夠加深對茶文化的瞭解，感受宋韻點茶的魅力，近日，西湖區轉塘街道慈母橋村文化禮堂開展了一場關於宋代點茶的宋韻文化體驗課。本次活動邀請了梅龍草堂的老師為大家授課，老師都有著深厚的製茶功底和點茶技藝，帶領大家領略點茶的精妙。

所謂點茶，是把茶餅碾成粉末，加水調和，再用茶匙或者茶筅打出豐富茶沫的一種沏茶方式。以點茶為基礎，在茶湯之上寫詩作畫便為“茶百戲”，有點類似於現代的咖啡拉花。

這次在梅龍草堂茶藝老師的帶領下，大家能親身學習點茶的技藝都感到很新奇，也學的非常認真細緻：“老師，我這個手法對不對的呀”“我這個茶湯顏色是對的嗎”，大家紛紛向老師請教，學員們之間也互幫互助。經過不斷地嘗試和學習，最後大家都做出了不錯的作品，得到了老師的讚揚：“雖然大家基本上都是第一次感悟點茶技藝，接觸時間不長，但是學習的熱情我都看在眼裡，今天大家的作品都很出色，使我眼前一亮，希望大家對茶文化的熱情不僅僅停留在課堂上，而是能夠一直延續下去，融入日常的生活中”。

時光飛逝，在大家認真學習的瞬間，在老師耐心講解的話語間，在茶藝作品的呈現中，茶藝體驗課接近尾聲。這次課程學習就是種在慈母橋村民心中的一顆茶文化之種，相信在不久的未來會不斷成長，紮根心間，將杭州茶都的豐富內涵持續傳承，歷久彌新。（杭州網記者 樓子璇 通訊員 方思力）