夏日，最不能錯過的地道文登美食！

炎炎夏季

文登也有專屬

夏日溫泉美食

簡直讓人慾罷不能！

快來一起看看

看。。。

文登山清水秀、環境優美，擁有國家級森林公園昆嵛山、省級森林公園天福山、道教聖地聖經山、李龍故里回龍山，是

中國長壽之鄉、國際濱海養生之都

。

大自然賜予了這裡豐富的自然景觀，青山秀水，而歷史也曾在此留下濃墨重彩一筆。

公元前219年秋，秦始皇東巡至此，口乾舌燥，人困馬乏，見一泓碧水，熱氣蒸騰，四周漫山遍野的白果樹上掛滿了熟透的白果，散發著奇特的清香。見此仙境般的奇山、聖水、神果，即令：“止馬”，“他下輦步行，路遇一位道長，此人自稱已年過九旬，卻酷似童年之人，問其養生秘訣，道長笑曰：”常年沐湯泊，限量食白果…。 秦始皇聞之大喜，隨即入湯沐浴，口含白果，頓感面板潤滑、筋骨舒展、血脈暢通、神智清爽、飄然若仙、良久如入夢境…。 當地村民為紀念秦始皇“止馬沐浴”

這一歷史事件，改村名為“止馬嶺、白果樹村、湯泊湯村”，

湯泊溫泉

藉此而得名。

湯泊溫泉坐落於威海市與文登區交界處，國家

4A級

旅遊景區，景區已形成以

大型溫泉度假酒店、溫泉主題樂園、國際會議中心、高階餐飲會所、湖景別墅、KTV休閒娛樂會館、醫療社群

等於一體的大型綜合性休閒度假區。

湯泊溫泉水屬優質天然溫泉水，泉水常年川流不息。出水溫度高達87度，日湧量達到4500立方米。溫泉水質柔軟溫和、清新甘美，水體澄澈，水中礦物質含量豐富，含有偏矽酸、氟、碘、鍶、錳、溴、氡、鋰等多種對人體有益的微量元素，屬罕見的可飲可浴的溫泉水質，對面板病、心血管疾病、失眠、關節炎等具有良好的醫療保健作用，被溫泉專家譽為“泉中極品”。在此基礎上，湯泊溫泉研發了獨具特色的溫泉養生宴。溫泉養生宴菜品：

白灼金錢蝦、油浸羅非魚、漁家風情、泉水老豆腐、秘製跑山雞、拌長壽菜、苦菜炒蛋、溫泉水煮雞蛋、滋補養生粥、豆麵球、蜂蜜罐地瓜、地瓜葉豆麵條、蜂蜜大花捲

。

羅非魚原產於非洲，是暖水魚類，適宜水溫在22～35℃之間，而文登人卻利用豐富的地熱資源，讓羅非魚在文登安了家。羅非魚是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。

湯泊溫泉利用溫泉養殖了羅非魚與金錢蝦，並用最簡單的料理方式呈現出食材原本的鮮美

。

白灼金錢蝦

羅非魚

羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。

酥炸白條魚

漁家風情

蠓子蝦醬是膠東沿海極富特色的海鮮調味品，因其是以蠓子蝦為原料醃製的故稱蠓子蝦醬。大清雍正年間蠓子蝦醬被登州知府作為地方特產貢奉朝廷，便被賜為宮內御品，從此蠓子蝦醬經當地漁民精製後定期上貢，成為御膳中的一道美餚。

湯泊蜂蜜罐地瓜

紅糖餅

盤絲餅

蜂蜜大花捲

膠東大餑餑

在文登，每逢重要的節氣、節日和紀念日，比如孩子或老人過生日、三月初二拜龍母、穀雨時節漁民祭奠海神，都有蒸餑餑的習俗。膠東花餑餑歷史悠久，它體現出膠東人民的聰明和智慧，是中華民族的驕傲，是膠東面食文化的一道亮麗的風景。不僅外觀好看，而且是純天然手工製作，營養美味，健康環保，是山東省省級非物質文化遺產。

鹽水鴨肝

小鴨酥

湯泊風乾鴨

糟香鴨舌

麻辣鴨膀絲

全聚德烤鴨

湯泊溫泉度假區餐飲會所現已加盟中華老字號——“全聚德”

作為威海地區的唯一加盟店

在這裡您就可以品嚐到正宗的全聚德烤鴨！

你還在等什麼呢？