荔枝蒂發黑是否意味著長蟲了？專家這樣說

炎炎夏日，清甜可口的荔枝深受市民的喜愛。近日，有市民發現荔枝蒂有時是白色的，有時存在黑褐色的物質。那麼，荔枝蒂發黑是否意味著已被害蟲入侵、不可食用？7月8日下午，記者諮詢了相關專家。

【市民反映】

　　有人表示擔心有人覺得常見

“幫女兒剝荔枝時被問荔枝蒂為什麼有時是白色，有時卻是黑褐色，才突然意識到是不是有蟲？”市民陳女士拔掉荔枝果蒂看到分佈著一些黑色粉末狀的物質後，更加擔心是否給小朋友吃了不能吃的荔枝？

陳女士與多位朋友討論後發現，大多數人並未留意荔枝蒂頭上的顏色，更別說以此判斷荔枝是否新鮮可放心食用。“我摳過荔枝蒂頭處的黑褐色物質，摳不乾淨，心想荔枝就是這樣的，直接一口吃了。”也有市民認為荔枝蒂呈黑褐色是常見現象，正常食用即可。還有市民認為，荔枝蟲含有優質蛋白質，“原生態”更好吃。

8日下午，記者走訪了嘉禾路、呂嶺路等地的3家水果店，店鋪老闆一致表示，荔枝蒂呈少量黑褐色屬正常現象。隨後，記者剝開了購買的10餘顆荔枝發現，大多數荔枝蒂為白色，部分蒂頭存在黑褐色的“記號”，有些去掉果蒂後有殘留黑褐色粉末，並未發現肉眼可見的荔枝蟲。

【專家說法】

　　荔枝種植工作者:可能有蟲子鑽進荔枝裡 蟲子本身無毒害

那麼，荔枝生長到一定程度就會出現該情況嗎？從事荔枝種植工作20餘年的老葉告訴記者，荔枝的外殼具有自然香味，害蟲喜歡伺機而入。

老葉介紹，現在提倡綠色生產，講究科學安全使用農藥，如種植荔枝會使用微毒或低毒的農藥，比較難做到100%的防治效果，尤其是防治時期因遇到雨季而錯過最佳防治時間之後，荔枝有蟲不足為奇。“其實並不是荔枝長蟲子，而是有可能蟲子鑽進荔枝果裡面，蟲子本身是無毒害的，不用擔心。”老葉說。

　　植保植檢站副站長:為鱗翅目細蛾科害蟲

廈門市植保植檢站副站長謝毅璇表示，荔枝蒂頭黑褐色物質為幼蟲產生的排洩物，該蟲為鱗翅目細蛾科害蟲，是常規的害蟲，主要危害荔枝和龍眼，取食荔枝和龍眼的新梢、果實，是夏秋梢期主要害蟲。該蟲個體小，為害隱蔽，一年發生多代，如果沒有采取有效的防治管理措施，對生產將造成巨大損失。

“一般情況下，光看荔枝果實外部很難看出是否有蟲，荔枝蒂頭剝開可看得見，一般在蒂頭處。”謝毅璇說，是否捨棄被蟲入侵的荔枝蒂周圍果肉、繼續吃荔枝餘下果肉，應結合實際情況，如害蟲為害比較嚴重，荔枝不新鮮，建議棄食。

（來源：

廈門日報

文/圖 記者 楊霞瑜 實習生 許芷寧）