這四道家常菜，美味可口，吃了還想吃

今天給大家分享四道家常菜的做法，這四道家常菜做法簡單，學會了再也不用下館子了，不僅省錢，吃起來也放心安全，在家動動手就能做，快來看看這四道菜是怎麼做的吧。

老乾媽豬腳皮

老乾媽豬腳皮

配料：豬腳，薑末，蒜末，老乾媽豆鼓醬，香辣醬，青辣椒圈，小米椒，鹽。

1。取農家土豬洗淨，入滷水鍋裡滷熟便撈出，晾涼後拆去骨，改刀切成條狀。

2。熱鍋放油，油熱後放入薑末、蒜末炒香

3。倒入豬腳皮並加老乾媽豆豉醬、香辣醬炒勻，隨後撒入青辣椒圈和小米椒，放一點鹽炒香便可裝盤享用。

酸湯綠豆丸

酸湯綠豆丸

原料：白蘿蔔絲，黃豆芽，綠豆麵，紫菜，香菜末，蝦皮，薑絲，蔥花，陳醋， 雞精， 香油，鹽、鮮湯、色拉油。

做法：

1、把白蘿蔔絲和黃豆芽剁碎，瀝乾水分放盆裡，加入綠豆麵拌幾下，再加鹽、雞精和少量水調勻，用手擠成丸子放入鍋中油炸，炸熟便可撈出享用。

2、鍋裡放鮮湯燒開，加放鹽、雞精、陳醋、香油和薑絲，再把丸子放進去煮入味。

3、往鍋里加紫菜和蝦皮，續煮1分鐘後淋入香油，最後撒上蔥花和香菜末即可裝盤出鍋享用

韭菜花炒肉

韭菜花炒肉

原料：豬肉肉200克，韭菜花150克，幹辣椒節、大蒜、花椒各少許。

調料：醬油、味精、香油、菜油各適量。

做法：

1、把豬肉切成片，韭菜花切成3釐米長的節。

2、熱鍋放油，油熱後先下大蒜，再倒入豬肉片煸炒幾下，下韭菜花翻炒的同時，加醬油和味精調味，起鍋前淋少許香油即可裝盤出鍋享用。

酸辣魷魚

酸辣魷魚

原料：鮮魷魚，酸蘿蔔粒，蒜薹粒，小米辣圈，姜米、蒜米，辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋、香油、色拉油各適量。

做法：

1、把鮮魷魚治淨，切成小塊以後，煮一會兒撈出來瀝水待用。

2、鍋裡放油燒熱，投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸蘿蔔粒炒香，下魷魚翻炒的同時，加辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋調好味，最後淋少許香油便可出鍋裝盤享用。

今天的這四道家常菜就分享到這裡了，看完這篇文章的朋友可以幫我轉發和關注一下嗎？謝謝大家，也歡迎大家在評論區互動留言。