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香油到底是好是壞,全憑這幾點,不知道的現在看一下
簡介首先就是機榨香油,相信大家對於機榨香油是不陌生的,所謂的壓榨香油就是使用壓榨裝置直接將芝麻中的油脂壓榨出來,而這種製作工藝簡單粗暴,產油率也並不算太低,可是由於壓榨機器溫度過高,會導致芝麻受熱焦糊,從而產生苯丙比
香油對身體有什麼危害
相信很多人對於香油是不陌生的,香油作為我國傳統油脂之一,不管是在南方還是北方都得到了廣泛的運用,特別是在我國北方,人們將純正的小磨香油,當作一種月子油來進行使用,可是大家知道了,純正的小磨香油之外,其餘的香油當中都會多多少少有一些缺點,那麼這些香油到底會有什麼樣的缺點呢?今天就讓我們先來看一下。
首先就是機榨香油,相信大家對於機榨香油是不陌生的,所謂的壓榨香油就是使用壓榨裝置直接將芝麻中的油脂壓榨出來,而這種製作工藝簡單粗暴,產油率也並不算太低,可是由於壓榨機器溫度過高,會導致芝麻受熱焦糊,從而產生苯丙比。苯丙比是一種一級致癌物質,長期食用這種香油會對我們的身體造成非常大的傷害。
第二種香油就是浸出法香油所謂的浸出法香油,就是利用6號容器對於油脂的親和能力,從而將油渣和油漿中的油脂吸附出來,而這種香油含有大量的化學溶劑。雖然會有一些後續的加工手段,可是由於6號溶劑本身並不易被清除,所以想要完全清除6號溶劑幾乎是不可能的,所以這種香油對我們的身體也是非常不好的。
那麼我們應該如何分辨好香油的,其實所謂的好香油,除了製作工藝之外,還要認準原材料和生產標準號,只有經常注意以上幾種資訊才會購買到真正的純香油。
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