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紅棗別這樣吃,可能誘發“致命危機”
買的紅棗為什麼發硬
每到冬季
很多人都會在家煮粥、煲湯
也特別喜歡加點紅棗
溫暖又美味
但您千萬得注意一件事兒
60歲的張大爺,近來因為天氣冷,常用紅棗煮點粥、銀耳羹、生薑茶等吃。
半個月前的一天,張大爺突然出現了腹痛、腹脹的情況,起初還以為是腸道不適,不曾想,兩天後不但症狀沒有緩解,反而開始出現發熱的情況,於是趕緊前往醫院就醫。
醫生在經過一番詢問後,讓大爺去照了個腹部CT,結果發現一顆棗核卡在了張大爺的小腸處,必須儘快進行手術切除,否則有生命危險!
看到結果,張大爺有點難以置信,因為牙口不好,平時熬煮東西很軟爛,就著湯喝下去,完全沒有感覺,根本不知道是什麼時候吞下去的。
專家表示,誤吞棗核的案例其實不少,而棗核也真的是“暗器”,從吞下去那一刻開始,堪稱“步步驚心”。
一顆棗核的人體“漫遊記”
棗核比較堅硬,不會被消化液所消化,而它的兩頭又非常尖銳,很容易劃傷器官組織。下面我們來看看,一個小小的棗核,吃進去需要經歷哪些關卡,又可能帶來哪些危機:
第一關:食管
食管並不是一根大小均勻的管道,而是有上、中、下三個生理性的狹窄部位,特別容易有食物、異物的滯留、卡頓。
①第一處為
食管入口處
,異物卡在這裡會產生疼痛,疼痛可以在頸部也可以在胸骨後部,吞嚥時疼痛感加重,也可能出現吞嚥困難;
②第二處為
食管與右支氣管交叉處
,此處因緊靠主動脈弓,是最危險的地方。
如果扎得深一點,異物很有可能直接刺進主動脈,或者誘發炎症刺激,引起主動脈破裂大出血,這是致命的;
③第三處即
食管出口處
,這裡發生危險的情況比較少。
第二關:胃
如果棗核順利透過食管,沒有被卡住,就會進入到胃裡面。
尖銳的棗核可
刺傷胃腸壁
,形成侷限性小膿腫或肉芽腫;也有可能穿透胃腸壁,引起
胃穿孔
,若是胃內容物流入腹腔,還會引起化學性或者細菌性腹膜炎,以及中毒性休克,一旦搶救不及時,恐有性命之憂。
胃穿孔的患者,可以出現劇烈的腹痛,猶如刀割樣,先從上腹部開始疼痛,迅速擴充套件到全腹部,一定要立即就醫。
第三關:小腸
棗核透過胃後,會進入小腸。
小腸有5-6米,而在漫長的行進過程中,其也可能被棗核扎穿。
小腸穿孔
類似於胃穿孔,小腸中的消化液會進入腹腔,引起感染、化膿。
第四關:大腸
棗核順利透過小腸,那麼就會進入到大腸,一般來說,進入到大腸裡面,就比較安全了。因為大腸的管徑比較大,一般不容易被刺破。
但若是異物較大,則也可能誘發
腸梗阻
,或者是
穿孔性病變
。
若不幸造成了腸梗阻,就會出現腹痛、噁心、嘔吐、排便困難的情況;若是大腸穿孔,因其中細菌多,很容易引發菌血症、敗血症、膿毒血癥等。
第五關:肛門
歷經四關後,不少人還會卡在最後一關——肛門。
在排便過程中,棗核剛好橫著,到了肛管,棗核兩端尖頭劃到肛管黏膜。
肛管受到刺激,反射收縮,導致棗核一端或者兩端刺入更深,疼痛更厲害;而疼痛加劇又會使得肛門更加縮緊,如此“惡性迴圈”,棗核就卡在肛管出不來了。
總而言之,吃帶核的棗有風險,有時候明明很小心,也可能在不經意間吞嚥下去了,建議大家在烹飪前先將棗核取出。
做到這幾點,謹防異物卡喉
不僅是棗核,魚刺、雞骨頭、牙籤,甚至硬幣、堅果等,都出現過被誤吞的案例。幸運的話,人體能直接排出,不然真的有致命危機!
1、對孩子來說
①別讓孩子邊玩玩具邊吃飯。
②給孩子喂有核的水果時,要特別小心,把核取出後再喂。別喂瓜子、豆子、花生等小而堅硬的食物。
③在孩子玩耍時,留意孩子身邊是否有大頭針、釦子、硬幣等異物,並及時清理。
④教育孩子,別把硬幣、電池、磁珠、玩具等放在嘴裡或吞下。
2、對成年人來說
①吃飯時不要說笑,養成細嚼慢嚥的好習慣,尤其吃有骨頭、刺、核等的食物時,要更加仔細咀嚼;也不要邊吃邊看電視、手機、書報等,要集中注意力吃飯。
②牙齒少,或戴假牙的老年人,鼻咽部做過手術和放療的人等,吃東西時可能感覺不靈敏,更容易出現誤吞的情況,吃飯時應加以留心。
最後還要提醒大家,異物卡喉,喝醋、咽飯糰、吃饅頭等偏方等沒有用,不要輕易嘗試,還是趕緊去醫院尋求幫助。
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