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徐州最美味的6種早點,說啥都得吃一次,你吃過嗎?
徐州早點有什麼好吃的
中國人可以把一份早點吃得千迴百轉,既能清新爽朗,又能慷慨激昂。食物和文化,滋養著千年之後我們的腸胃,也滋養我們的靈魂。這樣的傳承,能夠生生不息,永遠不會因為時間而貶值。今天二妮就給你介紹介紹徐州特色的早點。
八股油條 全國各地都有油條,但徐州的油條可是八股的呦,從數量上先壓倒他們,口感外焦裡嫩回味無窮。
燙麵蒸餃 因為使用燙麵的原因外表色澤晶瑩,彈牙的Q爽麵皮配上鮮肉一口要下去,湯汁瞬間充滿嘴巴,香甜美味無法忘記。
粢飯 徐州的粢飯與外地的餈粑最大的區別就在於米的硬度,粢飯的米要蒸的硬硬的,配上少量糯米包上油條土豆絲,超級爽口,順便說一下二妮其實是山楂白糖派的。
五仁油茶 五仁油茶可是出了徐州就再也看不到的早點了,也是徐州早餐中最最最考研用料的早餐,基本上沒有什麼調味的油茶的味道完全靠花生、瓜子仁、腰果碎、熟芝麻加上面筋和胡椒粉來提味,好吃的油茶實在是太稀有了。
菜煎餅 徐州菜煎餅的主要特點是用雜糧面製作煎餅,加上自選的蔬菜,在煎餅檔上攤熟,保留了更多蔬菜的汁水,鮮嫩多汁的同時又鮮香酥脆,美味好吃。
煎包 南方水煎包的變種,體現了徐州人體內的北方氣質,在鍋內將包子兩面煎成脆脆的鍋巴,咔嚓一口咬下去就是爽。
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